中國網(wǎng)2月20日訊 中國商務(wù)部今日舉行例行發(fā)佈會，商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽表示，商務(wù)部有關(guān)司局正在對餐飲企業(yè)收取最低消費等問題進(jìn)行研究，在即將出臺的《餐飲業(yè)管理辦法》中，會對包間費和最低消費作出更加明確的規(guī)定。

　　關(guān)於餐飲業(yè)設(shè)定包間費和最低消費，沈丹陽表示，包間費和最低消費一般是指餐飲行業(yè)提供差異化服務(wù)所收取的服務(wù)費用。從收費項目來看，包間費和最低消費都是針對餐廳包間消費，二者應(yīng)只收其一。一些餐飲企業(yè)借機(jī)亂收費確實需要進(jìn)行規(guī)範(fàn)。

　　“因此，商務(wù)部陳德銘部長最近在全國餐飲行業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約 反對鋪張浪費的電視電話會議上已經(jīng)提出，要清理規(guī)範(fàn)最低消費、包間費等相關(guān)收費問題。”

　　沈丹陽説，商務(wù)部對餐飲企業(yè)收取服務(wù)費也有一些規(guī)定，比如2007年12年1日正式實施的《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)範(fàn)》中規(guī)定：餐飲企業(yè)必須明示營業(yè)時間、供應(yīng)品種、服務(wù)項目的收費標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定，嚴(yán)格按照標(biāo)價執(zhí)行，提供的服務(wù)內(nèi)容和費用應(yīng)該符合與消費者的約定。

　　沈丹陽表示，目前，商務(wù)部有關(guān)司局正在對餐飲企業(yè)收取最低消費等問題進(jìn)行研究，在即將出臺的《餐飲業(yè)管理辦法》中，會對包間費和最低消費作出更加明確的規(guī)定。

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