本報(bào)記者 溫傳斌
走在長(zhǎng)春街頭,大大小小的水果超市隨處可見(jiàn)。誰(shuí)能想到,貼著“便宜實(shí)惠”標(biāo)簽的水果超市,在28歲長(zhǎng)春小夥邱旺健的手中,與時(shí)下流行的O2O(Online To Offline,即線上到線下)行銷(xiāo)模式完美結(jié)合。三年多時(shí)間裏,他的水果超市已經(jīng)有了8家連鎖加盟店。而他的線上銷(xiāo)售也開(kāi)始顯現(xiàn)巨大的威力,近半年的線上銷(xiāo)售利潤(rùn)已經(jīng)是實(shí)體水果超市利潤(rùn)的2倍到3倍了。今年前三個(gè)月,僅草莓線上銷(xiāo)售額就超過(guò)84萬(wàn)元。
大學(xué)期間學(xué)習(xí)音樂(lè)表演的邱旺健,靠什麼把水果賣(mài)得這麼好?又是如何將O2O模式應(yīng)用在水果銷(xiāo)售上?畢業(yè)不久選擇創(chuàng)業(yè)的他,對(duì)即將畢業(yè)的師弟師妹們有什麼經(jīng)驗(yàn)分享?
一次旅行改變?nèi)松壽E
藝術(shù)男辭職“賣(mài)水果”
2010年從長(zhǎng)春大學(xué)畢業(yè)後,邱旺健經(jīng)歷了就業(yè)、辭職、創(chuàng)業(yè),27歲的他如今還是一名在讀研究生,不過(guò)他最重要的身份是長(zhǎng)春果健商貿(mào)有限公司的創(chuàng)始人、總經(jīng)理。“我是一名80後,大學(xué)學(xué)的是音樂(lè)表演,不過(guò)我的行政管理碩士快畢業(yè)了。”邱旺健先為自己從“藝術(shù)男”到“水果販”的轉(zhuǎn)變做了小小的“辯解”。
邱旺健老家在白城,2010年從長(zhǎng)春大學(xué)音樂(lè)學(xué)院畢業(yè)後,他找到了第一份工作。但隨後的一次瀋陽(yáng)之旅,改變了他的生活軌跡。
“那年去瀋陽(yáng),在朋友家的水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)看到,一些顧客在市場(chǎng)買(mǎi)水果,而且一買(mǎi)就是10多箱,後來(lái)才知道這些顧客都是開(kāi)水果超市的。”邱旺健告訴記者,當(dāng)時(shí)在長(zhǎng)春,水果超市還沒(méi)有大規(guī)模出現(xiàn)。隨後,邱旺健旅行的心情就完全沒(méi)有了,心裏琢磨著,也要開(kāi)一個(gè)這樣的水果超市。於是他在瀋陽(yáng)跑了多家水果超市進(jìn)行考察,了解他們的經(jīng)營(yíng)方式。
回到長(zhǎng)春後,邱旺健果斷辭職走上了創(chuàng)業(yè)路。他告訴記者,“創(chuàng)業(yè)初期最大的困難還是在啟動(dòng)資金上,開(kāi)一個(gè)100多平方米的水果超市起碼得20萬(wàn)元,當(dāng)時(shí)這對(duì)於我這個(gè)窮小子來(lái)説太難了。”
借貸20萬(wàn)元開(kāi)水果超市
第一年收回投資成本
經(jīng)過(guò)前期考察和準(zhǔn)備,邱旺健堅(jiān)定了自己看好水果超市的信心。身無(wú)分文的他先是在親戚、朋友和老師那借到了10萬(wàn)元,隨後又成功貸款10萬(wàn)元。在2011年年初,邱旺健終於擁有了屬於自己的第一家水果超市。
當(dāng)初做水果生意時(shí),創(chuàng)業(yè)資金一多半用在了房租上,邱旺健告訴記者,2011年他選擇的開(kāi)店地點(diǎn)比較偏僻,周?chē)际切麻_(kāi)發(fā)的小區(qū),所以租金還很便宜。剩下多數(shù)的錢(qián)用在了裝修上,裝修的風(fēng)格是耳目一新的感覺(jué),並沒(méi)有簡(jiǎn)單的模倣。事實(shí)證明,這樣的裝修風(fēng)格給他帶來(lái)了很大的效益。
開(kāi)局不錯(cuò),在水果店開(kāi)張的第一天,營(yíng)業(yè)額就達(dá)到了5000元。隨後邱旺健採(cǎi)取了一系列的銷(xiāo)售手段,如發(fā)傳單、每天打出特價(jià)水果吸引顧客等等,在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多的情況下,在2011年全年,邱旺健的水果超市掙到了20多萬(wàn)元,僅一年時(shí)間就把欠款還清了。
邱旺健説:“開(kāi)水果超市初期,每天淩晨就得到長(zhǎng)春水果批發(fā)市場(chǎng)去進(jìn)貨,由於水果不易保存,不能進(jìn)多,幾乎每隔一天就要跑一趟,為了節(jié)省成本,當(dāng)時(shí)很多事情我都是親力親為,雖然很累,但看到成果後心裏還是甜的。”
“當(dāng)初選擇創(chuàng)業(yè)的壓力確實(shí)不小,身邊的同學(xué)、朋友、家人都不怎麼支援我,感覺(jué)畢業(yè)後應(yīng)該順理成章的進(jìn)入事業(yè)單位或好的企業(yè)裏去工作才對(duì),去賣(mài)水果,這人是不是瘋了。” 邱旺健皺了皺眉頭向記者介紹。
水果超市競(jìng)爭(zhēng)加劇 轉(zhuǎn)型O2O進(jìn)軍高端水果市場(chǎng)
就在邱旺健的水果超市步入正軌之時(shí),2012年,市場(chǎng)發(fā)生了變化。經(jīng)過(guò)1年的時(shí)間,他發(fā)現(xiàn)周?chē)乃卸嗔似饋?lái)。在商圈逐漸成熟和周?chē)^(qū)入住率增高的情況下,自己水果超市的營(yíng)業(yè)額反倒減少了。在客源被分流的情況下,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。尤其在夏天,小商販在街上賣(mài)水果對(duì)水果店的生意影響特別大,有時(shí)每天的營(yíng)業(yè)額會(huì)減少1000元到2000元錢(qián)。
邱旺健當(dāng)時(shí)覺(jué)得很苦惱,逐漸他發(fā)現(xiàn),像這樣的水果超市,可複製性特別強(qiáng),沒(méi)有什麼技術(shù)含量,而且面向的客戶(hù)也是中低端。這種危機(jī)感,讓邱旺健決定出去走一走,於是他先後來(lái)到北京、上海、瀋陽(yáng)等地考察,發(fā)現(xiàn)電子商務(wù)行銷(xiāo)是一個(gè)趨勢(shì),對(duì)實(shí)體店面影響也越來(lái)越大。
“現(xiàn)在都市生活的人們期待著一種簡(jiǎn)約、便捷、放心的購(gòu)物方式,就是我決定做電子商務(wù)的原因所在。”邱旺健相信自己的眼光,“想做水果的高端市場(chǎng),之前直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨這種方式肯定是不行。”他決定親自到水果産地去尋找對(duì)接的農(nóng)場(chǎng)。今年上半年,他先後與丹東和三亞的農(nóng)場(chǎng)種植基地簽約,推出綠色無(wú)公害牛奶草莓、草莓小柿子以及大青芒、貴妃芒、木瓜、鳳梨蜜等水果進(jìn)行銷(xiāo)售。
邱旺健將到貨的水果搬進(jìn)店裏。
邱旺健用微信回復(fù)每個(gè)網(wǎng)購(gòu)的客戶(hù)。
邱旺健每天都會(huì)親自篩選最好的水果擺上貨架。
從不會(huì)用淘寶到網(wǎng)上賣(mài)水果
三個(gè)月銷(xiāo)售額超150萬(wàn)元
“你能想到嗎?3年多以前我甚至都不會(huì)用淘寶,也從來(lái)沒(méi)在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)東西。現(xiàn)在,我竟然都會(huì)在網(wǎng)上賣(mài)水果了。”見(jiàn)到邱旺健,他首先説起的就是自己的O2O行銷(xiāo)。
去年10月份,邱旺健開(kāi)始了水果超市O2O的行銷(xiāo)模式,專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售高端水果。邱旺健建立了獨(dú)立商城,搭建了一套完整的電子商務(wù)體系,包括簽約農(nóng)場(chǎng)、建立網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)、組建配送團(tuán)隊(duì)等。
“效果挺不錯(cuò)!拿牛奶草莓來(lái)説,從2014年1月8日到4月8日,3個(gè)月時(shí)間裏,我們就利用網(wǎng)上銷(xiāo)售了6000箱草莓,平均每箱140元錢(qián),銷(xiāo)售額超過(guò)84萬(wàn)元。加上其他水果,總銷(xiāo)量額超過(guò)150萬(wàn)元。總體來(lái)看,近半年的電銷(xiāo)利潤(rùn)已經(jīng)是水果超市利潤(rùn)的2倍到3倍了。”
利用電子商務(wù)平臺(tái)銷(xiāo)售水果,邱旺健做足了準(zhǔn)備。在原産地農(nóng)場(chǎng)內(nèi)安裝了攝像頭,顧客可以直接觀看到水果種植的情況。他還建立了自己的配送團(tuán)隊(duì),24小時(shí)內(nèi)送到。“有時(shí)最快的時(shí)候,20分鐘就能送到。”邱旺健打趣地説,“我們的口號(hào)就是,要比你的男朋友送的還快!”
O2O行銷(xiāo)成功秘訣
“情感行銷(xiāo)”拉近與客戶(hù)距離
那麼在電銷(xiāo)上的成功,邱旺健到底施了什麼“魔法”呢?邱旺健打過(guò)廣告、在網(wǎng)站上推廣、在微信公共頻道和服務(wù)號(hào)上做宣傳,結(jié)果效果都不理想。於是他把水果做到個(gè)人微信去,在朋友圈中去宣傳,結(jié)果收穫很大。
邱旺健要求員工,在微信朋友圈做宣傳不要硬生生的推銷(xiāo)産品,他認(rèn)為這樣的宣傳其實(shí)就是一種“微騷擾”,反而會(huì)起到負(fù)面作用。他的公司宣傳更多的是展現(xiàn)員工的工作狀態(tài)、業(yè)餘生活、買(mǎi)家秀、參與公益事業(yè)等一些正能量的內(nèi)容。讓更多顧客關(guān)注的不僅僅是一種産品、而是一種情感的關(guān)注。邱旺健説:“目前公司網(wǎng)上客戶(hù)約有6000人,我把這種行銷(xiāo)叫做‘情感行銷(xiāo)’,這樣很大程度上拉近了與顧客的距離,其收穫的成果也完全不一樣了。”
創(chuàng)業(yè)心得
失敗不可怕
可怕的是不知道為什麼失敗
近日,記者從智聯(lián)招聘長(zhǎng)春分公司獲悉,其發(fā)佈的“2014年?yáng)|北地區(qū)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)力調(diào)研報(bào)告”顯示,東北畢業(yè)生畢業(yè)後選擇就業(yè)的比例為74.2%,15.9%的人選擇在國(guó)內(nèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),6.0%的人選擇出國(guó)繼續(xù)學(xué)習(xí),選擇創(chuàng)業(yè)的比例為3.4%。
在選擇創(chuàng)業(yè)的東北地區(qū)畢業(yè)生中,35.0%為了實(shí)現(xiàn)自己的理想,30.0%表示創(chuàng)業(yè)是自己的興趣所在,20.0%的畢業(yè)生選擇創(chuàng)業(yè)是為了自由。理想、興趣、自由這些價(jià)值觀的彰顯,都表現(xiàn)出新一代大學(xué)畢業(yè)生強(qiáng)烈的自我意識(shí)。此外,值得關(guān)注的是,有5.0%的大學(xué)生選擇創(chuàng)業(yè)是因?yàn)闆](méi)有找到合適的工作。
對(duì)於目前正處?kù)秳?chuàng)業(yè)路上的大學(xué)生,邱旺健用自己的親身經(jīng)歷建議説:“我覺(jué)得目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情是比較高的,但多數(shù)只有一個(gè)想法,在實(shí)踐中能不能實(shí)現(xiàn)還不確定,這就需要大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)之前多做市場(chǎng)調(diào)查,少走彎路。還有就是決定去做,就不要輕易放棄,失敗不可怕,可怕的是不知道為什麼失敗。就拿我今天的成績(jī)來(lái)説,也算不上成功,未來(lái)還有很多挑戰(zhàn)等著自己。”
[責(zé)任編輯: 林天泉]
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