本報訊(記者 李崢)前天中秋節(jié)，臺灣自然寫作者劉克襄在上海季風(fēng)書園，和讀者一起“追尋食物與風(fēng)土的溫暖記憶”。當天上午，他還逛了上海菜場，為寫作積累素材。

　　1957年出生的臺灣自然寫作者劉克襄，一直關(guān)心鳥類、生態(tài)、動物、環(huán)保等。他從事自然觀察、歷史旅行與舊路勘探近三十年，並編織各種生態(tài)環(huán)境故事，是華語自然文學(xué)和提倡生態(tài)保護的代表性人物。他的《大樹之歌》等文入選臺灣中小學(xué)課本，北京世紀文景推出過他的《11元的鐵道旅行》、《男人的菜市場》。

　　在講座中，劉克襄分享七個旅行故事，觀察當?shù)刈匀画h(huán)境和當?shù)厝说纳顮顟B(tài)。“我是透過這個，希望大家在菜市場意識到我買菜的動作是保護環(huán)境的動作。”劉克襄的關(guān)注點首先是飯桌的各種食材來源，大米、麥子、油菜、雞蛋等。他習(xí)慣每到一地就去逛菜市，和攤主、菜農(nóng)聊天，帶回家的也不是通常的土特産，而是帶著不同地域風(fēng)情的“菜籃”。

　　在劉克襄的新書《男人的菜市場》中，他以“自然寫作者”的身份漫遊臺灣各地菜市場，觀察和捕捉隱藏在一蔬一果一小吃背後的細節(jié)。全書分五個部分：市場的走訪，食材的意見，時蔬的采風(fēng)，水果的身世，小吃的啟發(fā)。劉克襄寫道，“菜市場不只是買賣的所在，也有物産起落的提醒與指點。不少食物的內(nèi)容隨著生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變，合成物、添加物的發(fā)達，早已悄然演化……青蔬水果、柴米油鹽不只是生活必需品，現(xiàn)在談生態(tài)環(huán)保，恐怕也得從小處著手。”他細數(shù)各種食材的來龍去脈，如“烏腳綠：埋沒的上品”，“居家常伴的龍眼”，“香瓜的風(fēng)水輪轉(zhuǎn)”等，從人們司空見慣的市場一隅挖掘濃濃的懷舊和再發(fā)現(xiàn)的喜悅。