中新網(wǎng)6月12日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣屏東縣屏東市前進(jìn)小學(xué)24位畢業(yè)生昨天(11日)采收紅莧菜，並加入青花菜、辣椒等，製成蔬菜花束送給老師，在畢業(yè)典禮前7天“莧花謝師恩”，老師們收到花束都笑得好開心。

　　前進(jìn)小學(xué)這學(xué)期起全校推廣食農(nóng)教育，各年級(jí)學(xué)生在校園內(nèi)種菜，每個(gè)人照顧1盆蔬菜，從播種、除蟲、收成全都一手包辦；學(xué)生王偉傑説，這些菜要小心別被蟲蛀，要細(xì)心呵護(hù)，一開始覺得麻煩，後來愈種愈得心應(yīng)手，很有成就感。

　　學(xué)校1到6年級(jí)學(xué)生分別種下珠蔥、空心菜、油菜、小白菜、萵苣及莧菜，平日學(xué)生種的菜，都拿來作為學(xué)校營養(yǎng)午餐或帶回家加菜用，昨天這些蔬菜，意外成了素材。

　　昨天6年級(jí)學(xué)生收成10多天前種下的紅莧菜，他們剪下大片的葉子，並加入青花菜、龍須菜、辣椒，綁成一束束的“莧菜花束”獻(xiàn)花謝師恩。

　　畢業(yè)班導(dǎo)師林思幹説，收到花很感動(dòng)，栽種的時(shí)間雖然不長，但孩子們付出心力照顧莧菜，看到昨天學(xué)生們開心收成莧菜，體驗(yàn)當(dāng)小農(nóng)夫的快樂，他感到很欣慰。

　　擅長料理的老師決定要做成色拉及清炒莧菜，不浪費(fèi)一點(diǎn)食材。校長許裕呈説，以食農(nóng)教育精神，讓學(xué)生種菜耕作，了解環(huán)境生態(tài)，加上小區(qū)家長也從事耕作，且孩子將心血結(jié)晶與家人分享，很有意義。

　　許裕呈説，畢業(yè)生們昨天以莧菜花束，提早“莧花謝師恩”，下星期在畢業(yè)典禮上，還要再親手綁“莧菜花束”，送給父母，讓人很期待。