初五這天也叫“破五”,照例一定要包餃子吃。
舊時(shí),從正月初一到初五,是春節(jié)的高潮,民間有許多禁忌,例如不得用生米做飯、婦女不能動(dòng)針線、不能打掃衛(wèi)生、不能打碎東西、説話辦事要格外注意等。但過(guò)了初五,這些禁忌即告解除,日常生活恢復(fù)到大年三十以前的正常狀態(tài)—故稱(chēng)正月初五為“破五”。大小商店在“破五”之後“開(kāi)市大吉”,恢復(fù)正常營(yíng)業(yè),熱鬧紅火的春節(jié)將漸入尾聲。
民間傳説:正月初五是財(cái)神的生日,故舊時(shí)有“迎財(cái)神”年俗。關(guān)於財(cái)神,民間説法種類(lèi)眾多,譬如有文財(cái)神、武財(cái)神,還有五路財(cái)神、青龍財(cái)神、五顯財(cái)神等等,不一而足。文財(cái)神主要有三種説法:商朝比幹、春秋越國(guó)范蠡、財(cái)帛星君(別稱(chēng)增福財(cái)神爺)等。文財(cái)神臉色白凈,倜儻文靜,長(zhǎng)鬚美髯,左手執(zhí)如意,右手捧寶盆,寓意年年如意,招財(cái)進(jìn)寶。武財(cái)神主要有趙西元帥和三國(guó)蜀漢大將關(guān)羽兩種説法。趙西元帥頭戴鐵冠,烏面濃須,怒目圓睜,一手執(zhí)鋼鞭,一手捧元寶,身下跨騎黑虎,除招財(cái)進(jìn)寶之外,還肩負(fù)鎮(zhèn)妖辟邪功能。
舊時(shí)“迎財(cái)神”年俗,在南方盛行,集中在正月初四到初六這三天。正月初四子夜,商人富戶備好祭牲、糕果、香燭,焚香禮拜,為爭(zhēng)利市,表示心誠(chéng),故提前一天迎接,名曰“搶路頭”。正月初五淩晨,各家商店開(kāi)市,敞開(kāi)大門(mén),打開(kāi)窗戶,金鑼奏響,爆竹齊鳴,牲醴畢陳,以迎財(cái)神。主要祭品是羊頭與鯉魚(yú),諧音開(kāi)頭吉祥和裏外有餘,向財(cái)神像頂禮膜拜。
在一些地區(qū),正月初五還有“送窮”習(xí)俗,就是將灶灰及室內(nèi)垃圾集中起來(lái),送出門(mén)外,然後燃鞭放炮以驅(qū)邪除穢。寓意送走窮困,擺脫晦氣,在新的一年迎來(lái)富裕和幸福。
天津人稱(chēng)正月初五為“破五”或“咬破五”。這一天,家家戶戶吃餃子。菜板要剁得叮咚山響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在“剁小人”;餃子褶要捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),這叫“捏小人嘴”,使之不能搬弄口舌,滋生禍端,以使吉利順當(dāng),諸事如意。可見(jiàn)天津人對(duì)“小人”的深?lèi)和唇^。家家戶戶剁“小人”,這“小人”又指誰(shuí)呢?恐怕很難説清楚。在人們心目中的“小人”,如果把它藝術(shù)化,就指戲劇舞臺(tái)上勾著白臉、心懷鬼胎、行為不軌的丑角兒。人們把上一年度不順心的事歸結(jié)到“小人”身上,只有除去“小人”,才能大吉大利,順順噹噹。其實(shí),在痛恨“小人”、嫉惡如仇的情緒宣泄之外,客觀上對(duì)於推進(jìn)道德自律不無(wú)裨益。另外,正月初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。
“迎財(cái)神”與“剁小人”,一為祈福,一為避禍,似相牴牾,其實(shí)是同一事物的兩個(gè)方面,二者相輔相成,破立相生。春節(jié)年俗源於農(nóng)耕社會(huì),舊時(shí)春節(jié)。船家供奉媽祖,漁民祭祀海神,鹽戶膜拜鹽母,農(nóng)民拜祈龍王,商家迎接財(cái)神……同時(shí),各行業(yè)也有與之相應(yīng)的辟邪免災(zāi)的民俗—林林總總的傳統(tǒng)年俗都反映了在農(nóng)耕社會(huì)裏人們對(duì)新春的祝福。剔除其中落後因素,其實(shí)質(zhì)仍昭示了民眾熱愛(ài)生活以及對(duì)未來(lái)的憧憬。
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