臺灣網(wǎng)4月13日梧州訊 金黃酥香的鹹酥雞、創(chuàng)意十足的盆栽冰淇淋、誘人可口的蚵仔煎……4月12日,由深圳臺商協(xié)會福田分會主辦,臺灣臺中逢甲夜市承辦,梧州市萬秀區(qū)臺辦、梧州市萬秀區(qū)城東街道辦事處、梧州市鴛江麗港公司聯(lián)合協(xié)辦的“兩岸情”2015年逢甲夜市臺灣美食文化節(jié)梧州站活動,在鴛江麗港廣場開幕。
多種臺灣特色小吃會聚一堂,讓梧州的“吃貨”大呼過癮。當天活動吸引了上萬人次市民前往品嘗美食和觀看民俗表演,據(jù)悉,此次美食節(jié)將持續(xù)至4月21日。
市民李浩洋將自己定位為一名“吃貨”,得知臺灣美食文化節(jié)舉行的消息後,4月12日上午,他拉上好友來到鴛江麗港廣場,將自己喜歡的蚵仔面線、蝦扯蛋、榴蓮酥、巨無霸章魚腳等美食都品嘗了一遍。“臺灣特色美食節(jié)在梧州舉辦,很新鮮也很有特色,能讓更多市民品嘗到臺灣美食。”李浩洋説。
據(jù)臺灣臺中逢甲夜市執(zhí)行長林勝全介紹,此次美食節(jié)共設(shè)45個美食展位,5個臺灣文化創(chuàng)意展位。美食節(jié)中既有如章魚小丸子、蜂蜜檸檬蘆薈、胡椒餅、懶人蝦,以及五香肉卷帝王蟹等口味層出不窮的逢甲夜市創(chuàng)新有趣的小吃,也有臺灣傳統(tǒng)口味小吃,如大腸包小腸、蚵仔煎、蚵仔面線、碗粿、大甲芋頭、臭豆腐等,讓梧州市民過一把臺灣特色美食癮。
在現(xiàn)場,除了正宗特色小吃頗受市民歡迎以外,盆栽冰淇淋、馬桶冰淇淋等創(chuàng)意十足且造型奇特的甜品,同樣吸引了不少市民。
熊漢榮是一名在梧州工作了十幾年的臺灣人,目前已經(jīng)在梧州定居,昨天他也參加了美食節(jié)活動。他説:“舞臺上是臺灣民俗歌舞表演,舞臺下是家鄉(xiāng)美食,讓我感覺似乎回到了家鄉(xiāng)。”
據(jù)了解,此次美食文化節(jié)期間,主辦方每天還安排了兩場臺灣民俗表演,包括由臺灣少數(shù)民族表演團表演的臺灣特色民族山地舞、戰(zhàn)鼓、電音三太子等特色節(jié)目,在晚上,還將組織熱鬧的火把舞。讓梧州市民在品嘗臺灣美食的同時,也可以感受到特有的臺灣風情。(臺灣網(wǎng)、廣西梧州市臺辦聯(lián)合報道)
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