參加祈福祭茶儀式的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤(左)等嘉賓為啟動“開春第一採”活動敲鑼。 記者劉可耕 攝
福州春倫休閒農(nóng)業(yè)觀光園生態(tài)茶園舉行祈福祭茶儀式,開啟“開春第一採”活動帷幕。 記者劉可耕 攝
福州春倫休閒農(nóng)業(yè)觀光園生態(tài)茶園舉行祈福祭茶儀式,開啟“開春第一採”活動帷幕。 記者劉可耕 攝
喊山、摘茶、曬青、品茗,洋溢濃厚閩都風(fēng)情的茉莉花茶“開春第一採”15日在福州恩頂茶園鳴鑼開採,兩岸逾800名涉茶業(yè)者相聚福建茶企春倫集團萬畝茶山,共推兩岸茶文化旅遊合作邁入“春天裏”。
福州是世界茉莉花茶原産地,曾經(jīng)借由海路和陸路走向世界的茉莉花茶,是古代絲綢之路的重要商品,如今借力“一帶一路”(即絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀(jì)海上絲綢之路)建設(shè)潮流再度飄香,亦頗受臺灣業(yè)界關(guān)注。
福州北峰宦溪恩頂生態(tài)茶園面積近1萬畝,是福建省重要的傳統(tǒng)生態(tài)茶葉基地,也是中國茉莉花茶領(lǐng)頭羊春倫集團的重要生産基地。在當(dāng)天舉辦的活動上,福建春倫集團文化創(chuàng)意産業(yè)園獲授“國家AAA級旅遊景區(qū)”,分別與註冊于臺灣觀光局的旅遊公司海峽友誼實業(yè)有限公司、福州建發(fā)國旅交換旅遊協(xié)議文本。
海峽友誼實業(yè)有限公司出席代表黃芝娜對中新網(wǎng)記者表示,未來將在促進學(xué)生交流和行業(yè)合作兩方面發(fā)力,“臺灣學(xué)生將在這裡了解作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺産的福州茉莉花茶種植和茶文化系統(tǒng),不但增長知識,也對傳統(tǒng)茶文化有所了解。”
在當(dāng)天舉行的祥福祭茶儀式上,兩岸茶屆人士共同擔(dān)任主祭官和陪祭官,依古禮沐手敬香、灌洗祭拜、灌地喊茶。開鑼鳴炮之後,萬畝茶梯間,採茶女跳起採茶舞,喜娘與茶農(nóng)對起山歌,茶農(nóng)雙手翻飛,喜氣開採。
“借助一片葉子、一朵花衍生出來的快樂農(nóng)業(yè),讓茶農(nóng)花農(nóng)致富,讓遊客怡然自得。”春倫集團董事長傅天龍率近百名臺灣茶界業(yè)者參觀園區(qū),講解以茉莉花茶為具體的“一帶一路”海外合作構(gòu)想。
除攜手臺灣業(yè)界共進生態(tài)旅遊産業(yè)之外,春倫集團正在採購臺灣高山茶追溯系統(tǒng)技術(shù),電商産品研發(fā)引入臺灣系列文化創(chuàng)意,集團副總經(jīng)理廖萌表示,“茉莉花茶與臺灣茶界突破過去相互展示、相互推廣的階段,已進入全方面對接的立體合作模式。”
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤對中新網(wǎng)記者指出,當(dāng)前花茶發(fā)展快速,但還受限于單株産量不高、品種單一、農(nóng)藥殘留、茶企分散弱小等諸多瓶頸,借鑒臺灣制茶業(yè)經(jīng)驗、豐富茶業(yè)業(yè)態(tài)有助於破局。
張家坤表示,“茉莉花茶文化底蘊深厚,令海外鄉(xiāng)親‘聞香思鄉(xiāng)’,在‘一帶一路’中再度向世界出發(fā),兩岸攜手一定共贏。”
茉莉花茶,是用茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的,有“在中國的花茶裏,可聞春天的氣味”之美譽。2014年,福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)入選“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺産”,被指“將促進茉莉花茶出口實現(xiàn)新的飛躍”。(林春茵)
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