“我們的面線是純手工製作並採用自然方式晾幹的手工面線，具有非常強(qiáng)的彈性，面線的湯使用的是金門特産熬製七八個小時的藥補(bǔ)湯。” 22日，在2014中國·揚(yáng)州兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會上，臺灣金門金蓮凈苑的D11展位前，不少人一邊吃著面線，一邊聽負(fù)責(zé)此攤位的佛光會金門協(xié)會會長洪永善介紹。這是揚(yáng)州第二次舉辦素博會，展位增加到250個，開幕當(dāng)日，揚(yáng)州本土食品以及來自我國臺灣及印度、南非、加拿大、日本、韓國等地的知名素食産品、特色小吃美食吸引了4.5萬食客。 (龔倩)