中新網(wǎng)鄂爾多斯5月19日電 (記者 張瑋)19日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市烏審旗政府召開新聞發(fā)佈會(huì)稱，第十一屆鄂爾多斯蒙古族民風(fēng)民俗旅遊風(fēng)情節(jié)暨世界烤全牛大會(huì)將在當(dāng)?shù)嘏e辦，饕餮大餐和鄂爾多斯蒙古族民風(fēng)民俗吸引遊客“眼球”。

　　發(fā)佈會(huì)在“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺産”項(xiàng)目察幹蘇力德祭祀之後進(jìn)行，遊客同牧民共同感受該祭祀的莊嚴(yán)神聖。

　　發(fā)佈會(huì)宣佈，第十一屆鄂爾多斯蒙古族民風(fēng)民俗旅遊風(fēng)情節(jié)暨世界烤全牛大會(huì)將於2018年6月16日—24日在烏審旗國(guó)家AAAA級(jí)旅遊區(qū)察罕蘇力德遊牧生態(tài)旅遊區(qū)拉開帷幕，活動(dòng)期間將陸續(xù)開展“察幹蘇力德祭”夏季祭祀活動(dòng)；察罕蘇力德金牛宴烤全牛文化展演和世界烤肉品鑒活動(dòng)；那達(dá)慕大會(huì)、非物質(zhì)文化展演和文化獨(dú)貴龍演出活動(dòng)；鄂爾多斯婚禮文化演藝以及飲食文化研討會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)。

　　發(fā)佈會(huì)當(dāng)天，一隻300余斤的烤全牛率先亮相，網(wǎng)路直播觀眾達(dá)50余萬人，現(xiàn)場(chǎng)食客更是既“大飽眼福”又“大飽口福”。

　　察罕蘇力德遊牧生態(tài)旅遊區(qū)董事長(zhǎng)吉日格拉圖介紹道：“一隻烤全牛至少要三天才能完成，選牛一天、腌制一天、烤制一天。”

　　來自陜西省延安市的遊客小斌驚呼：“吃過烤全羊，烤全牛還是第一次吃，太震撼！太好吃了！”

　　烏審旗宣傳部部長(zhǎng)馮志明表示，通過這些文化展示、體驗(yàn)活動(dòng)，讓廣大遊客分享文旅融合“盛宴”，欣賞壯美草原，感受民族風(fēng)情，共用全域旅遊發(fā)展成果。(完)