海峽之聲網(wǎng)上海5月6日訊(記者:王倩 程娟娟)鳳梨酥、牛扎糖、太陽(yáng)餅……對(duì)於大陸民眾來(lái)説,提及臺(tái)灣的伴手禮,一定少了這些。在第十七屆中國(guó)國(guó)際食品飲料展上,這些常見(jiàn)的臺(tái)灣食品一樣都不少。不過(guò),一些針對(duì)陸客市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)的臺(tái)灣美食也悄然上市。
臺(tái)灣“老陳記”所推出的梅花系列冰淇淋因口感天然清香有嚼勁而深受大陸消費(fèi)者的喜愛(ài),目前在上海、北京、天津等城市都創(chuàng)下了不錯(cuò)的銷(xiāo)量。此次來(lái)參加展銷(xiāo)會(huì),老闆陳錦榮針對(duì)大陸消費(fèi)者的飲食特點(diǎn),特別推出了新品冰淇淋系列。陳錦榮説,“我們這一系列主要是考慮到大陸民眾喜歡偏甜的口味進(jìn)行的調(diào)整,還是以水果系列為主,整體的造型增加了立體雕花。”據(jù)了解,“老陳記”新品冰淇淋系列將會(huì)在7月份陸續(xù)推向大陸市場(chǎng)
除了像“老陳記”冰淇淋一樣針對(duì)大陸市場(chǎng)的特點(diǎn)“推陳出新”之外,也有重新開(kāi)拓市場(chǎng)的。擁有50年曆史的臺(tái)灣“福記”一直從事蛋製品加工,此次來(lái)參加展會(huì),“福記”特別推出適合兒童食用的輔食品——兒童粥。據(jù)“福記”蘇榮彬經(jīng)理介紹,此次首度參展的兒童粥現(xiàn)場(chǎng)獲買(mǎi)主熱烈洽詢(xún),因兒童粥食用便利,即開(kāi)即食、常溫好保存,且食材皆使用來(lái)自臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)産,因此看準(zhǔn)此波商機(jī)向買(mǎi)主熱力推薦。
雖然剛剛介入大陸市場(chǎng),但是因應(yīng)大陸二孩政策,蘇榮彬認(rèn)為,“福記”未來(lái)在大陸一定有不錯(cuò)的發(fā)展。蘇榮彬分析指出,“現(xiàn)在大陸父母親和臺(tái)灣一樣也是非常的忙碌,對(duì)寶寶吃的食品又非常注意。臺(tái)灣在食品安全上也是管控的很好,我有信心把這個(gè)産品做到讓大家安心和滿(mǎn)意。”
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