29日,2013海西“生態(tài)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展暨第五屆張?zhí)旄2鑼W(xué)研討會”在福建建甌舉行,海峽兩岸100余名專家、學(xué)者、企業(yè)家齊聚一堂,共同倡導(dǎo)發(fā)展生態(tài)茶業(yè)。
“我們要發(fā)展生態(tài)茶業(yè),讓人們都能喝到經(jīng)濟(jì)保健對身體有好處的茶。”被譽(yù)為茶界“泰斗”的104歲老人張?zhí)旄T谘杏憰险h,福建的生態(tài)好,但開茶山曾經(jīng)造成水土流失,要建立生態(tài)茶園,生産有機(jī)茶葉,為子孫後代造福。
臺灣輔仁大學(xué)潘小慧教授認(rèn)為,若要構(gòu)建生態(tài)和諧社會,包括強(qiáng)調(diào)茶葉有機(jī)自然觀、關(guān)心茶企的生態(tài)與創(chuàng)新科技持續(xù)發(fā)展,以達(dá)到人與自然的和諧之道,就要節(jié)制人類過度慾望,維持生態(tài)平衡。
“建立生態(tài)茶園,生産有機(jī)茶葉,是茶區(qū)生態(tài)文明的重要舉措。”華僑茶葉發(fā)展研究基金會理事長兼秘書長邵曙光説,基金會設(shè)立了“多維生態(tài)立體茶園改造專項(xiàng)基金”,並建立了示範(fàn)基地,做到不使用農(nóng)藥、化肥,從而實(shí)現(xiàn)茶葉的有機(jī)化生産,促進(jìn)茶産業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
福建省安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長蔡建明説,作為中國第一産茶大縣,安溪縣實(shí)現(xiàn)了由數(shù)量産量型到品質(zhì)效益型的轉(zhuǎn)變,位於安溪縣龍涓鄉(xiāng)的“張?zhí)旄S袡C(jī)茶示範(fàn)基地”,將逐步打造成為中國有影響力的有機(jī)茶示範(fàn)基地。(記者孟昭麗)
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