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      臺(tái)灣糧食浪費(fèi)驚人 每人每年製造96公斤廚余

      2013年05月31日 14:41 來(lái)源:臺(tái)灣網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        臺(tái)灣網(wǎng)5月31日消息 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,根據(jù)臺(tái)灣環(huán)境保護(hù)部門統(tǒng)計(jì),臺(tái)灣每人每年平均製造出96公斤廚余,達(dá)到東南亞國(guó)家或地區(qū)的8倍之多。

        全球知名的日用消費(fèi)品生産商聯(lián)合利華曾經(jīng)調(diào)查,臺(tái)灣廚師因儲(chǔ)存不當(dāng)或採(cǎi)購(gòu)過(guò)量,光臺(tái)北、新北地區(qū)丟棄的可用食材,一年的價(jià)值就高達(dá)18億元臺(tái)幣。

        就連臺(tái)灣産米重鎮(zhèn)臺(tái)南也發(fā)生浪費(fèi)食物。《無(wú)米樂(lè)》主角、種出臺(tái)灣最優(yōu)質(zhì)大米的昆濱伯説:“許多頂級(jí)米都拿去喂豬了。”但米倉(cāng)臺(tái)南鄰近的民雄鄉(xiāng)大吉初中,卻有三分之一的學(xué)生三餐沒(méi)著落,得靠救助吃飯。這些發(fā)育中的小朋友,一週只能吃到一次雞蛋。(臺(tái)灣網(wǎng) 李帥)

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