“女人包男人”的攤位招牌,吸引顧客到府。圖片來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》
臺(tái)灣網(wǎng)8月9日消息 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,臺(tái)灣花蓮縣少數(shù)民族阿美人夫婦陳清華、曾子珈,在花蓮縣新城鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣特色小吃——大腸包小腸攤販維生18年,自從把招牌改為“女人包男人”,而且在糯米腸裏添加酸菜及甜辣醬之後,吸引不少好奇的情侶前來捧場(chǎng),生意竟比以前更旺。
兩岸觀光開通後,不少大陸游客或情侶被這個(gè)新鮮的攤販招牌所吸引,好奇停車駐足,臉帶羞澀笑容向老闆指名來2份“女人包男人”;大陸游客也會(huì)好奇追問老闆,“女人包男人”的名稱由來。
曾子珈直率説,會(huì)選擇“女人包男人”一詞,主要考慮到阿美人是母系社會(huì),當(dāng)然是女人最大。陳清華説,“女人包男人”份量十足, 糯米腸要考慮口感,米粒顆顆飽滿,必須清晨現(xiàn)作,香腸肉餡不加防腐劑,加上火候精準(zhǔn),大腸才能外脆內(nèi)軟,香腸才能皮酥肉嫩,不會(huì)變形縮小,一口咬下去,香味四溢。
他説,8年前,因?yàn)閿傌溕獠患眩畔氲綋Q個(gè)攤名,前後想了男人包女人、女人包男人、有酒有菜、女人自己帶、烤香腸(烤香長(zhǎng)、鄉(xiāng)長(zhǎng))等妙趣橫生的諧音口號(hào),最後決定用“女人包男人”,想不到,反應(yīng)還不錯(cuò)。(臺(tái)灣網(wǎng) 孫金誠(chéng))
[ 責(zé)任編輯:孫金誠(chéng) ]