臺(tái)灣彰化縣福興鄉(xiāng)一些人家還保留著手工製作面線傳統(tǒng)。純手工面線製作要經(jīng)過醒面、盤條、拉麵、上架、甩面、晾曬等多道工序,面細(xì)如絲,富有彈性。 圖為11月29日,村民在製作面線。
新華社記者 朱 祥攝
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