民眾在百貨超商內(nèi)選購(gòu)日係泡麵。(圖片來(lái)源:臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》)
臺(tái)灣網(wǎng)11月8日訊 日本核災(zāi)食品開(kāi)放在即,要如何保障民眾的健康,臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生福利部”打算增加7個(gè)邊檢人力,來(lái)應(yīng)付後續(xù)龐大的日本食品進(jìn)口量,實(shí)務(wù)面來(lái)看根本就是杯水車薪。面對(duì)日益沉重的進(jìn)口量,與其增聘人力稽查,不如比照基改食品模式,設(shè)置專門食品標(biāo)示規(guī)範(fàn),不讓消費(fèi)者無(wú)所適從,也能明確了解風(fēng)險(xiǎn)。
臺(tái)灣“中時(shí)電子報(bào)”報(bào)道指出,站在食品安全的角度,調(diào)整管制措施,加強(qiáng)抽驗(yàn),以食品安全的角度為民眾把關(guān),讓完全沒(méi)有疑慮的日本産品進(jìn)口,是臺(tái)當(dāng)局責(zé)無(wú)旁貸的工作。且因臺(tái)灣人對(duì)於日本制産品的接納度高,一旦開(kāi)放核災(zāi)地區(qū)食品進(jìn)口,進(jìn)口量只會(huì)愈來(lái)愈多,臺(tái)當(dāng)局無(wú)論增聘7人、70人、700人都是不足的。
再加上,即便能夠做到逐批查驗(yàn),也沒(méi)有人可以保證完全沒(méi)有漏網(wǎng)之魚(yú)。與其將保護(hù)消費(fèi)者的措施寄望在最末端的稽查,不如溯源管理,要求公開(kāi)産品源頭,強(qiáng)化食品標(biāo)示,才是最徹底的解決之道。
此外,臺(tái)當(dāng)局也應(yīng)強(qiáng)化與日本地區(qū)的資訊同步化,定期上網(wǎng)公佈日本地區(qū)各地農(nóng)産品的風(fēng)險(xiǎn)指數(shù),以及該項(xiàng)農(nóng)産品銷售地區(qū)等相關(guān)資料,提供民眾更公開(kāi)透明的食安訊息。
過(guò)去,民眾也曾因基改食品感到恐慌,現(xiàn)在則設(shè)置了明確的食品標(biāo)示規(guī)範(fàn),從食品包裝、店面標(biāo)示都清楚揭露,消費(fèi)者一眼就能辨識(shí),進(jìn)而選擇。因?yàn)橘Y訊公開(kāi)透明,民眾對(duì)於基改食品的疑慮慢慢的降低,爭(zhēng)議也逐漸降低。
害怕、排斥是來(lái)自對(duì)未知的恐懼,臺(tái)當(dāng)局態(tài)度倘若持續(xù)模糊,只會(huì)增添消費(fèi)者心中疑慮,若願(yuàn)坦誠(chéng)面對(duì)、公開(kāi),核災(zāi)食品上的面紗一旦掀開(kāi),一點(diǎn)也不令人恐懼。(臺(tái)灣網(wǎng) 高旭)
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