苗栗銅鑼鄉(xiāng)杭菊正逢盛産期,即日起至12月初為最佳賞花時(shí)段,銅鑼農(nóng)會(huì)將從本週末起舉辦“杭菊芋頭節(jié)”,邀請(qǐng)遊客賞花嘗美食。(來源:臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》)
據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道,苗栗銅鑼鄉(xiāng)杭菊進(jìn)入盛産期,今年雖遭接連兩臺(tái)風(fēng)侵襲,迎風(fēng)面的杭菊田區(qū)受損逾五成,但經(jīng)過緊急培土補(bǔ)強(qiáng),位在背風(fēng)處的樟樹村杭菊則依舊盛放,本週將如期舉辦杭菊節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)遊客一飽眼福。
今年杭菊、芋頭遭遇雙臺(tái)摧殘,農(nóng)民損失嚴(yán)重,部分田區(qū)花況也受影響,銅鑼農(nóng)會(huì)總幹事曾義孝指出,銅鑼杭菊種植面積達(dá)40公頃,多分佈在九湖、樟樹、朝陽、銅鑼、中平及竹森等村,部分村子因秋臺(tái)狂掃,田區(qū)的杭菊甚至綠肥都被毀壞殆盡,幸好背風(fēng)面的杭菊田未受影響,持續(xù)綻放。
銅鑼杭菊及芋頭品質(zhì)極佳,農(nóng)會(huì)為保障消費(fèi)者食用安全,都會(huì)將採集的杭菊送檢,確實(shí)把關(guān),平均年産量約6萬斤,也為地方帶來近6000萬(新臺(tái)幣,下同)觀光産值。
曾義孝表示,過去遊客賞花多集中在九湖臺(tái)地,今年也希望擴(kuò)及到鄰近村落,包括樟樹村省道臺(tái)13線45公里處右側(cè)、16鄰道路旁、文峰小學(xué)附近等,都是不容錯(cuò)過的景點(diǎn),即日起為期3周,都是賞花好時(shí)節(jié)。
杭菊除了欣賞外,也能入菜,農(nóng)會(huì)邀請(qǐng)主廚葉正伸利用杭菊、芋頭融入當(dāng)?shù)鼐湃A山特産土橄欖、花生米,以及東方美人茶、魚腥草,製作“養(yǎng)生菊花米皮卷”、“菊花醋溜蝦球”、“芋腐一刀肉”等料理,呈現(xiàn)杭菊的多元。
杭菊芋頭節(jié)將在14日盛大登場,當(dāng)天安排有“客莊歌舞”、“杭菊茶暢飲”、“親子採菊”、“彩繪菊娃”、“手工香皂DIY”等精彩活動(dòng),還有免費(fèi)“菊芋米食品嘗”,為避免交通壅塞,銅鑼火車站提供“賞菊專車接駁”等服務(wù)。
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