中新網10月9日電 據臺灣“中央社”報道,臺灣豬油市場,正義油品市場佔有率高達8成,多數民眾都難逃“飼料油”的肆虐,不要説市井小民無法接受,連食品業(yè)老闆都大喊“實在看不下去”,真是臺灣之“羞”。
臺南地檢署查獲鑫好企業(yè)公司以“飼料性用油”偽稱“可食用豬油”銷往正義公司,混摻製成“維力清香油”、“維力香豬油”、“正義香豬油”等産品,頂新集團從銅葉綠素、餿水油再到飼料油,短短不到2年的時間,所有黑心油事件全部中招,引發(fā)消費者不滿,網路上罵聲連連。
大廠不可靠、臺當局的保證也無效,“到底什麼油是可吃的?”相信這是現在大家最想知道,也最想問的一句話。
“頂新集團接二連三齣包,品牌信賴度已蕩然無存,要重新挽救消費者信心恐怕是難上加難。”一位食品業(yè)大老感嘆味全風光走過一甲子,到頭來卻栽在自己家族起家的油品上,現在看來格外諷刺。
9月爆出強冠餿水油事件後,不少餐飲業(yè)者、小攤販及食品加工業(yè)者改用正義食品的豬油,讓正義在臺灣豬油市場的市佔率從原本5成左右,快速攀升到8成,市佔率之高,相信一般人都難逃這次的飼料油風暴。
福容飯店也陷入正義油品風波,擔任福容飯店行政總主廚的阿基師,今天上午再次鞠躬含淚道歉,促頂新魏董出來面對,同時炮轟魏應充:“你晚上睡得著嗎?”
阿基師強調,今天如果不是頂新集團,他哪敢用?這麼相信頂新,卻換來這樣的結果。
從銅葉綠素、餿水油再到飼料油事件,頂新是無心還是黑心?食品業(yè)者不斷強調的自主管理、溯源管理、用料把關,現在看來似乎還是空談。
食品業(yè)者痛批,錯誤不可恥,但要知錯能改,一錯再錯就令人無法容忍。
臺媒報道稱,頂新集團有實力也有能力為臺灣食品業(yè)做些正確、該做的事,也該盡到社會責任的義務,但很遺憾,我們看到的是“崩掉的美食王國”。
[責任編輯:李學磊]