遭曝光將客人未吃完的剩菜做成拼盤供大陸旅行團(tuán)食用的臺東太麻裏白沙灣餐廳。 圖片來源：臺灣《聯(lián)合報》

　　臺東太麻裏白沙灣餐廳員工將客人吃剩的菜脯廚余集中回收。 圖片來源：臺灣《聯(lián)合報》

　　以接待大陸旅行團(tuán)知名的臺灣臺東縣太麻裏白沙灣餐廳，昨天被離職員工爆料，指回收剩菜再用拼盤轉(zhuǎn)給後到的大陸游客團(tuán)食用，估計近月來逾萬人吃下回收的菜肴。部分大陸游客獲悉，直呼“噁心！太惡劣！”

　　據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，去年高雄大牛牛肉麵，也把吃剩食物重新再賣，重創(chuàng)該店形象，後來關(guān)店。臺東縣衛(wèi)生局根據(jù)錄攝影帶調(diào)查，白沙灣餐廳業(yè)者一度否認(rèn)，但傍晚隨即坦承確有其事。

　　“這是店長的個人行為。”白沙灣副總經(jīng)理林淑雲(yún)表示，店長呂豪文為節(jié)省成本，私下要求回收前批菜肴，再轉(zhuǎn)給下批客人食用。“公司高層都不知情”，已令呂離職，並向社會大眾道歉。

　　衛(wèi)生局表示，已經(jīng)限期業(yè)者改善，如果不改善，即依“食品衛(wèi)生管理法”處以6萬至600萬元新臺幣吧罰款。

　　白沙灣餐廳在臺東縣太麻裏營業(yè)近10年，是當(dāng)?shù)刂蛷d，又位於南回公路旁，不只大陸游客團(tuán)，島內(nèi)旅客、周邊公家機關(guān)、學(xué)校都常在該餐廳聚餐。

　　一名白沙灣離職員工爆料，餐廳將客人吃剩下的菜脯、鹹魚、豬肉、雞肉等菜肴回收，重新拼盤後，再拿給下一批大陸旅行團(tuán)吃。爆料者還提供手機錄影的14分鐘影片，只見從外場回收的腌蘿蔔，隨即被分裝進(jìn)4個鐵盤，再分裝至其他盤子，連沾醬都照樣端出。

　　臺媒記者昨晚實地觀察，短短1小時用餐時間，有10輛遊覽車停在白沙灣餐廳前，以此推估近月來，已有上萬名大陸、臺灣遊客，吃進(jìn)他人的口水。

　　“太噁心了！這是讓我吃別人的口水嗎？”來自山西、河南、江蘇的大陸游客直呼“太誇張了”，又慶倖地表示“還好我們都沒在那家用餐”。

　　來自山西的王芳表示，到臺灣旅遊因趕路，用餐時飯菜已冷，可以理解，但“不能因我們諒解吃冷飯，業(yè)者就用回收食物給客人吃，太離譜了。”

　　多次在白沙灣宴客的太麻裏鄉(xiāng)長程正俊表示“非常不應(yīng)該”，餐廳應(yīng)該確實改善，挽回聲譽，“我不忍心餐廳倒閉，鄉(xiāng)民失業(yè)。”　　

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[責(zé)任編輯：黃艷艷]