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      吃維生素可預(yù)防癌癥?臺灣醫(yī)師:應(yīng)均衡飲食

      2016年03月09日 23:16:43  來源:中國新聞網(wǎng)
      字號:    

        美國研究指出,每天服用綜合維生素可減少癌癥發(fā)生率以及復(fù)發(fā)機率。不過,臺灣專家持保留態(tài)度,認為預(yù)防癌癥應(yīng)以減少暴露致癌物質(zhì)為首要任務(wù),不應(yīng)把維生素當防癌救命丹。

        據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,美國癌癥研究協(xié)會日前發(fā)表一項長達12年的研究,研究結(jié)果顯示,排除攝護腺癌,每天吃一顆綜合維生素,可降低男性癌癥整體發(fā)生率12%,並減少27%患者癌癥復(fù)發(fā)之機率,其中以大腸癌的預(yù)防效果最顯著。

        不過,這項研究也受到質(zhì)疑,同樣刊登在“美國醫(yī)學(xué)會期刊(JAMA)”的另一篇文章指出,維生素可防癌的論點太過牽強,綜合維生素可減少所有癌癥發(fā)生率,過度簡化罹癌原因,且研究也沒有解釋維生素防癌機轉(zhuǎn),數(shù)據(jù)也不足以讓人信服,結(jié)論過度肯定維生素效用。

        基隆長庚醫(yī)院癌癥中心主任王正旭説,上述研究結(jié)果,可能與服用維生素族群較重視健康有關(guān),所以他們維持較健康的生活,減少罹癌率,不見得與補充維生素有絕對關(guān)係。

        王正旭表示,過度暴露致癌物是罹癌的主因,防癌應(yīng)減少與各種致癌物的接觸,如煙品、腌漬或過度燒烤食品等,並經(jīng)營健康的生活態(tài)度,如規(guī)律生活、運動、均衡飲食,“不可能説每天抽煙、喝酒後,再吃維生素就不會得癌癥。”

        臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院副院長邱仲峯説,該研究證實癌癥患者補充綜合維生素可降低復(fù)發(fā)率,但對於一般人補充維生素可抗癌的論點,確實不夠有説服力。

        邱仲峯説,證實維生素防癌的研究不多,有研究顯示過度補充單一種類維生素對人體有害,但沒有聽過補充綜合維生素對健康有傷害的研究。邱仲峯建議,不能完全以綜合維生素取代蔬果。

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      [責(zé)任編輯:李帥]

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