阿婆飯糰呈古早味，每天都有民眾排隊購買。圖片來源：臺灣媒體

　　據(jù)臺灣媒體報道，飯糰在臺灣很常見，豆?jié){店有傳統(tǒng)臺式飯糰，大街小巷的便利商店也有多種口味的日式三角飯糰，但好吃到得排隊等候的飯糰，那就稀奇了！

　　臺北寧夏路夜市街角有攤“慈音阿婆飯糰”，阿婆的古早味飯糰獲鄉(xiāng)民高度肯定，排隊人群不在乎阿婆動作較慢，情願花時間排隊也要吃到古早的好滋味。

　　慈音阿婆飯糰擺攤20多年，每天分兩時段販賣，早上從7點賣到11點，下午回家休息，晚上6點半繼續(xù)擺攤，賣完為止。一名常客不捨表示，阿婆都已經(jīng)年紀一大把了，還得從早忙到深夜；慈音阿婆淡淡説：“總得要過日子啊。”

　　阿婆的飯糰屬於古早味的臺式飯糰，長糯米蒸熟後用木桶裝著，既能保溫、保住水份蒸發(fā)，同時還有原木香氣。配料方面很平常，與豆?jié){店用的差不多，酸菜、油條、肉松、蘿蔔幹與花生粉，喜歡吃甜的，阿婆還提供白糖。

　　阿婆的飯糰看似平常，不過歷經(jīng)20多年的歷練，一個30元臺幣的阿婆飯糰就是好吃，特香且份量夠大，只要一顆就能飽餐一頓。另外，針對個人不同口味，不喜歡酸菜或希望蘿蔔幹多一點，都可指定。

　　常客阿林表示，阿婆飯糰的糯米粒粒分明，酸菜、蘿蔔幹炒得好，包在一起非常對味，“應(yīng)該是我吃過臺北最好吃的飯糰了，否則怎會有人甘願排隊2、30分鐘，只為了吃到一顆飯糰。”

　　阿婆飯糰的攤子很小，儘管排隊人潮多，阿婆慢工出細活，慢慢捏著手中的古早味飯糰，碰到假日人潮多，阿婆有時邊捏邊念著“啊，快沒飯了”！排在後頭的民眾開始緊張。但話沒説完，家人從住家推著剛出爐的糯米飯補充，顧客才松了一口氣。

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[責任編輯：李迪]