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      臺(tái)媒:臺(tái)2011年逾萬(wàn)批進(jìn)口牛肉 53批檢出瘦肉精

      2016年03月10日 10:15:22  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
      字號(hào):    

        據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道,瘦肉精為臺(tái)灣地區(qū)禁藥,近來(lái)許多海外肉品叩關(guān)時(shí),因檢出瘦肉精而遭退運(yùn)、銷(xiāo)毀。臺(tái)當(dāng)局食品藥物管理部門(mén)統(tǒng)計(jì),從2011年到2012年2月1日,進(jìn)口牛肉、牛雜碎在海關(guān)共計(jì)報(bào)驗(yàn)10997批,其中53批檢出瘦肉精被擋下,佔(zhàn)全部的0.48%;除培林外,還曾驗(yàn)出毒性較高的其他瘦肉精。

        據(jù)報(bào)道,臺(tái)食品藥物管理部門(mén)表示,臺(tái)灣進(jìn)口牛肉來(lái)源以美國(guó)、加拿大、紐西蘭、澳大利亞為大宗,2011年迄今共有53批牛肌肉、牛雜碎檢出瘦肉精,其中50批是培林,檢出量大部分在五ppb以下、最高為10.59ppb。

        但曾有一批來(lái)自澳大利亞的牛雜碎及一批自巴拿馬輸入的冷凍牛頭骨,檢出毒性較高的瘦肉精“齊帕特羅”(Zilpaterol);另有一批澳大利亞牛雜碎也被檢出“沙丁胺醇”(Salbutamol) 。

        另?yè)?jù)財(cái)政部門(mén)統(tǒng)計(jì),從2011年至2012年1月29日,美牛(包含去骨、帶骨牛肉及牛雜碎)共輸入32004噸。為防堵美國(guó)牛絞肉等內(nèi)臟進(jìn)口,2009年底決定重新開(kāi)放帶骨美牛進(jìn)口之際,衛(wèi)生部門(mén)祭出“三管五卡”把關(guān)。

        “三管”指管源頭、管邊境、管市場(chǎng);“五卡”為核對(duì)證明文件、明確標(biāo)示産品資訊、嚴(yán)密開(kāi)箱檢查、食品安全檢驗(yàn)(檢驗(yàn)動(dòng)物用藥及殘留農(nóng)藥等,首次輸入工廠的首批肉品必驗(yàn))及資訊即時(shí)查明等措施。

        蔡淑貞説,無(wú)論任何肉品輸入都需經(jīng)“三管五卡”程式,但對(duì)美牛又嚴(yán)格要求需檢附“檢疫證明”、“輸臺(tái)證明”及“衛(wèi)生證明”三張證明,證明輸臺(tái)牛肉為30個(gè)月齡以下且衛(wèi)生法規(guī)、屠宰方式皆符我方要求,每年定派人實(shí)地查廠。

        目前市面上共有20多種乙型受體素(即瘦肉精),食品藥物管理部門(mén)共監(jiān)控常見(jiàn)七種,包含培林、西馬特羅(Cimaterol)、沙丁胺醇、齊帕特羅、妥布特羅(Tulobuterol)、特布他林(Terbutualine)及克倫特羅(Clenbuterol)。

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      [責(zé)任編輯:李迪]

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