圖片來源:臺灣《聯(lián)合報》
臺灣網(wǎng)4月16日消息 綜合臺灣媒體報道,臺灣出現(xiàn)3年來首起疑似肉毒桿菌中毒死亡病例。一對婆媳上月底分別食用知名的桃園大溪日昌豆干與正祥食品出産的兩款豆干,以及在雲(yún)林北港買的腌漬蚵仔後,日前出現(xiàn)呼吸困難癥狀,媳婦在13日送醫(yī)隔天即死亡,婆婆仍命危。由於腌蚵無標(biāo)示廠商,臺當(dāng)局“衛(wèi)生署”只能在昨緊急宣佈下架大溪兩家商家全部豆干製品,並呼籲已購買的民眾不要食用。
臺當(dāng)局“衛(wèi)生署”表示,3年前曾有一名67歲老人不幸肉毒桿菌中毒死亡病例。本週二才發(fā)佈今年首起肉毒桿菌群聚中毒事件,是一對桃園縣母女食用真空包裝素豆干、素蹄筋、素肚而中毒,仍在插管治療,昨晚再發(fā)佈另一對婆媳疑似中毒,中毒的是72歲婆婆鄭玉蘭和46歲媳婦蔡錦如。
臺中榮民總醫(yī)院于前天(14日)晚間11時50分向“衛(wèi)生署”通報,72歲婦人疑似肉毒桿菌中毒,請“疾管局”緊急送兩瓶抗毒素至醫(yī)院。“疾管局副局長”林頂表示,後來發(fā)現(xiàn),患者媳婦同樣于11日出現(xiàn)肉毒桿菌中毒典型癥狀,包括眼皮下垂、吞咽困難、肢體無力,13日送至不同醫(yī)院,媳婦已于14日早上過世。
臺當(dāng)局“衛(wèi)生署”立即前往苗栗縣婆媳家中調(diào)查,發(fā)現(xiàn)疑似造成中毒的食物,可能是她們?nèi)碌浊巴_灣雲(yún)林縣北港遊玩購買的散裝腌漬蚵仔(臺灣小吃,主料為牡蠣),以及在住家附近購買的真空包裝豆干,豆干業(yè)者已先配合下架、暫停販賣。
“食品藥物管理局”食品組副組長馮潤蘭説,已將可疑食品送驗,大約需要兩到三周,才能確知何種食品為禍?zhǔn)住qT潤蘭説,患者一人過世、一人插管治療中,無法得知散裝腌漬蚵仔來源;家中孫子也有吃少許豆干,未出現(xiàn)癥狀,而豆干仍在保存期限內(nèi),調(diào)查時被家人冷藏保存。
“疾管局副局長”林頂表示,目前蒐集檢體不足,無法確認(rèn)是否為肉毒桿菌中毒,今天將再採集檢體,進(jìn)行動物實驗,最快明天會有結(jié)果。(臺灣網(wǎng) 張辰劍)
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