臺灣許多主婦習(xí)慣到傳統(tǒng)市場買現(xiàn)殺的雞鴨,不過4月份就再也買不到了。從4月份開始,為了防治禽流感,臺灣傳統(tǒng)市場將全面禁止宰殺活禽。
據(jù)臺灣東森新聞報道,為了防治禽流感,臺灣“農(nóng)委會”決定從4月1日開始,全面禁止傳統(tǒng)市場宰殺活禽。“農(nóng)委會”表示,將在市場附近設(shè)立屠宰場,違法私宰就開罰50萬新臺幣。
許多攤商預(yù)測生意因此將會大受影響,因?yàn)橄M(fèi)者買慣了現(xiàn)宰現(xiàn)賣的溫體雞肉,要改吃統(tǒng)一屠宰的冷凍雞肉不太能接受;加上配套措施還沒規(guī)劃好,新政策上路後還有待考驗(yàn)。
但也有批發(fā)商認(rèn)為,在屠宰場殺完再賣比較輕鬆,就是不知道消費(fèi)者能不能接受。
有民眾則表示,菜市場買的冷凍的,不曉得新鮮度如何;現(xiàn)宰的親眼看到,比較安全。
報道説,目前屠宰場不夠、配套也尚未搞定,相關(guān)部門就急著宣佈新政策即將上路,到時候恐怕將會引起爭議。
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