上個(gè)星期三(12月18日)，臺(tái)灣“立法院”議事廳外的廣場(chǎng)上，出現(xiàn)了酒香四溢，眾人大快朵頤的場(chǎng)面。有男“立委”穿上了圍裙，有女“立委”戴上了廚師帽，當(dāng)眾下廚，一旁還有人拚命往鍋裏倒酒，他們正用米酒、姜、鴨肉等，料理出“姜母鴨”大餐——一種臺(tái)灣人習(xí)慣在冬天用來(lái)進(jìn)補(bǔ)的佳肴。
　　就連正在備詢的“內(nèi)政部長(zhǎng)”也聞香而來(lái)，內(nèi)政委員會(huì)暫時(shí)“休息”一下，“部長(zhǎng)”和“立委”們同來(lái)大啖鴨肉，而且不怕被媒體拍下吃相，拍到了更好，他們正是要在媒體鏡頭前大讚“好吃！”。
　　“官員”和“立委”們賣力的啃鴨肉，為什麼呢？因?yàn)樗麄冋跒榕_(tái)灣的鴨農(nóng)促銷。農(nóng)村的鴨子，往年此時(shí)正是供應(yīng)“姜母鴨”市場(chǎng)的旺季，可今年，一隻鴨子成本約新臺(tái)幣180元，如今卻賣不到120元，鴨農(nóng)們苦不堪言，北上找出身農(nóng)村的“立委”們來(lái)“代言”，希望帶動(dòng)大家多吃“姜母鴨”。
　　可今年鴨子為什麼會(huì)滯銷呢？還不是米酒惹的禍！
　　煮“姜母鴨”，據(jù)稱要用大量的米酒，但一個(gè)多月前，臺(tái)灣接連發(fā)生了“假米酒喝死人”事件，引得人們“談酒色變”，這與酒有關(guān)的料理，也就少碰為妙。其實(shí)早在2000年“總統(tǒng)大選”時(shí)，代表民進(jìn)黨挑戰(zhàn)國(guó)民黨的陳水扁，就曾在競(jìng)選廣告中打出“連米酒也買不到”等民生問(wèn)題，質(zhì)疑國(guó)民黨的施政能力。如今陳水扁“執(zhí)政”兩年了，米酒依然是問(wèn)題，只是換成了“假米酒”問(wèn)題，因?yàn)槊拙茲q價(jià)太多，民間出現(xiàn)不少私釀米酒者，其中有不肖人士拿工業(yè)用或藥用酒精來(lái)充數(shù)，結(jié)果讓喝到的人喪命，引發(fā)社會(huì)震撼。
　　近日，陳水扁當(dāng)初的競(jìng)爭(zhēng)者之一、現(xiàn)任親民黨主席宋楚瑜，還特別去探視“假米酒喝死人”最多的區(qū)域，對(duì)阿扁提出呼籲説，應(yīng)該和美國(guó)重開(kāi)煙酒稅談判，以及提高檢舉獎(jiǎng)金，鼓勵(lì)民眾檢舉不肖的私釀米酒者。
　　臺(tái)當(dāng)局如今是加強(qiáng)查緝私酒，與美國(guó)洽商稅率雙管齊下。根據(jù)不久前從美國(guó)回來(lái)的“經(jīng)濟(jì)部次長(zhǎng)”陳瑞隆的談話，對(duì)調(diào)降米酒稅，美方似乎有了鬆口的可能，初步同意可以按酒精濃度高低來(lái)制定稅率。
　　但當(dāng)年事難追究，還是看看眼前該怎幺辦吧！米酒終究是家家戶戶常用的東西，尤其冬天到了，天氣冷了，燉各種補(bǔ)品更少不了米酒。於是有人開(kāi)始“自力救濟(jì)”，腦筋動(dòng)得快的“臺(tái)糖公司”，推出了一種叫“三合一自調(diào)米酒”，把蔗糖提煉出的糖蜜酒精、水、和不同濃度酒精，分裝三罐，賣給民眾，民眾可以買回去把這些米酒原料“自調(diào)”成一瓶米酒。因?yàn)榘衙拙圃稀按蛏ⅰ绷耍梢员荛_(kāi)課稅的問(wèn)題，售價(jià)也降低了。
　　不過(guò)這“自調(diào)”米酒，究竟算不算米酒，“財(cái)政部”要怎麼課稅？以及，有社會(huì)團(tuán)體質(zhì)疑如此分裝，萬(wàn)一讓人誤喝未調(diào)的酒精怎麼辦？這種種問(wèn)題還待解決。只能説是“上有政策，下有對(duì)策”，臺(tái)當(dāng)局解決不了的，民眾只好先自求多福了。
　　不論如何，別小看這“這米酒怎麼喝？“的問(wèn)題，它是民生、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，也是政治、國(guó)際問(wèn)題，從鴨子滯銷到跨國(guó)談判，從人命關(guān)天到臺(tái)當(dāng)局施政能力，都在這一瓶瓶的水酒中。
　　來(lái)源：刪編自英國(guó)BBC中文網(wǎng) 作者：BBC駐臺(tái)北特約記者楊孟瑜

[責(zé)任編輯：system]