30日，20輛環(huán)衛(wèi)車在位於上海市奉賢區(qū)的中石化加油站加注了由“地溝油”生産出的生物柴油。這意味著，單位和社會(huì)車輛都可以在這裡定點(diǎn)加注生物柴油，這也是全國(guó)首次餐廚廢棄油脂制生物柴油進(jìn)入成品油終端銷售市場(chǎng)。（11月02日新華網(wǎng)）

　　我國(guó)是餐廚廢棄油脂的産生大國(guó)，如何處置“地溝油”不僅是餐飲行業(yè)的難題，更是老百姓的心頭病。餐飲行業(yè)苦於支付額外費(fèi)用，將油交給“正規(guī)軍”的積極性不高。同時(shí)，地溝油的再次利用，讓老百姓的舌尖安全受到了嚴(yán)重威脅。

　　近日，上海市奉賢區(qū)的中石化加油站推出了由“地溝油”生産出的生物柴油，這意味著，全國(guó)首次餐廚廢棄油脂制生物柴油進(jìn)入成品油終端銷售市場(chǎng)。“地溝油”變身生物柴油，變害為寶，實(shí)現(xiàn)一箭雙雕。

　　“地溝油”變身生物柴油，一方面，讓“地溝油”得到有效的清理，解決了餐飲行業(yè)的大難題，讓“地溝油”有了“市場(chǎng)出口”，獲得經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)資源的迴圈利用，有效保護(hù)環(huán)境。另一方面，“地溝油”的有效利用，也成功地狙擊了地溝油回流餐桌，守住了“舌尖安全”這一頭等大事，讓老百姓吃的開心，吃得安心。

　　把“地溝油”提煉成的生物柴油是好事，但我們也應(yīng)看到，要想把“廚余”變廢為寶，關(guān)鍵是要建立一套“廚余”回收機(jī)制，實(shí)現(xiàn)餐飲“廚余廢油”應(yīng)收盡收。嚴(yán)格登記管理制度，明確收儲(chǔ)、運(yùn)輸、處理的環(huán)節(jié)和責(zé)任人。通過(guò)制度保障，把控“地溝油”回收。

　　從公交車到環(huán)衛(wèi)車，再到社會(huì)車輛，“地溝油”變身生物柴油，讓“地溝油”有了市場(chǎng)“出口”，也保障了民眾的“舌尖安全”，一箭雙雕，值得點(diǎn)讚。（臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友：王悅）

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