截至2016年6月，網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模近1.5億，以31.8%的半年增長(zhǎng)率位列今年上半年增長(zhǎng)最快的個(gè)人網(wǎng)際網(wǎng)路應(yīng)用；手機(jī)端網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模的增長(zhǎng)更為明顯，半年增長(zhǎng)率為40.5%，用戶規(guī)模達(dá)到1.46億。（8月29日《人民日?qǐng)?bào)》）

　　網(wǎng)路外賣生長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛，但問題與貓膩也如影隨形：廁所洗手池洗菜、用過的餐盒洗了再用，商家資訊造假……消費(fèi)投訴居高不下，亂象叢生。

　　為保障“舌尖安全”，當(dāng)有更加細(xì)化的規(guī)則約束和更加系統(tǒng)完善的監(jiān)督體系。去年10月施行的新《食品安全法》，對(duì)送餐平臺(tái)專門增設(shè)具體規(guī)範(fàn)；今年7月發(fā)佈的《網(wǎng)路食品安全違法行為查處辦法》，強(qiáng)化平臺(tái)和經(jīng)營(yíng)者義務(wù)，明確責(zé)任約談情形；監(jiān)管部門依法加大查處力度，媒體和公眾監(jiān)督整改……多方合力倒逼，平臺(tái)也“積極”響應(yīng)，又是聲稱提升準(zhǔn)入門檻，又是“乖乖”下線黑商戶，好不熱鬧。

　　然而，一陣喧囂過後，外賣亂象又捲土重來，約談成“家常便飯”，“黑外賣”卻玩起“躲貓貓”，陷入“監(jiān)管部門查一查，他們就動(dòng)一動(dòng)；媒體曝光哪家店，他們就下線哪家店”的尷尬境地。

　　從表面上看，這暴露了監(jiān)管機(jī)制難以常態(tài)化的力不從心，但其背後根源則是在巨大的經(jīng)濟(jì)收益面前，“黑外賣”的違法成本太低，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年我國(guó)外賣O2O市場(chǎng)規(guī)模為95.1億元，2015年飛增到442.4億元，2016年預(yù)計(jì)將達(dá)到715.8億元。然而，按照新《食品安全法》，網(wǎng)路食品交易平臺(tái)違規(guī)，沒收違法所得，並處五萬元以上二十萬元以下罰款。

　　如此代價(jià)比起商家創(chuàng)造的利潤(rùn)，簡(jiǎn)直是“九牛一毛”，既不傷筋也不動(dòng)骨，自然無法形成觸碰不得的“高壓線”。“我們罰款已經(jīng)準(zhǔn)備好了，來罰吧”的回應(yīng)，損害的是執(zhí)法部門的“顏面”，更是法律的權(quán)威。

　　“法律不得使違法者通過違法行為而獲利。”網(wǎng)路外賣平臺(tái)的監(jiān)管難題擺在面前，不僅要加大監(jiān)督力度，觸及“黑外賣”滋生的灰色地帶，更關(guān)鍵的是要提高違法成本，把處罰的鞭子揮的更有力度，打在不法商家身上，才能産生切實(shí)的疼痛感，少些“黑外賣”換個(gè)馬甲“洗白”的套路。（臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友：陸晨）

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