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      莫要辜負(fù)行走中的“美食”

      2016年01月14日 16:50:00  來(lái)源:臺(tái)灣網(wǎng)
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        “吃不起,一個(gè)盒飯三四十;喝不起,買(mǎi)瓶水要5塊起!”最近,一則吐槽動(dòng)車(chē)上盒飯貴的帖子,被泉州網(wǎng)友狂轉(zhuǎn)。帖子除吐槽外,還透露一個(gè)很少人知道的事:動(dòng)車(chē)上其實(shí)還有15元以下價(jià)格的盒飯。(1月12日《海峽都市報(bào)》)

        “衣食住行”食排在第二位,行排在第四位,當(dāng)二者融合的時(shí)候又會(huì)發(fā)生什麼呢?最近一則動(dòng)車(chē)盒飯貴的帖子遭到廣大網(wǎng)友的吐槽,俗話(huà)説:“民以食為天”,現(xiàn)在人們生活水準(zhǔn)提高了,想要吃的飽基本已經(jīng)解決,但想要吃的好依舊是重要的因素。

        坐火車(chē)是旅程的一部分,窗外是陌生的風(fēng)景,窗內(nèi)品嘗精緻的食物,這才不負(fù)旅程。坐過(guò)動(dòng)車(chē)的人都知道,在動(dòng)車(chē)上想吃到“15元以下一份的盒飯”幾乎是奢望。對(duì)於乘客來(lái)説,只有兩種選擇。要麼上車(chē)的時(shí)候帶上速食麵,要麼就只能購(gòu)買(mǎi)三十、四十元一份的盒飯了。鐵路是服務(wù)行業(yè),但它本質(zhì)上是企業(yè),企業(yè)以營(yíng)利為目的無(wú)可厚非,如果用行政手段強(qiáng)制銷(xiāo)售或不斷供低價(jià)盒飯,難免有漏洞,肯定會(huì)有監(jiān)管的盲點(diǎn)。

        強(qiáng)制銷(xiāo)售低價(jià)盒飯,對(duì)企業(yè)不利,甚至鐵路會(huì)從內(nèi)心反感抵觸,與其糾結(jié)于低價(jià)盒飯偷著賣(mài)還是敞開(kāi)賣(mài),不如在高價(jià)盒飯為什麼不受歡迎方面做做文章。為什麼不試試用經(jīng)濟(jì)杠桿去調(diào)節(jié)高價(jià)盒飯的價(jià)格和品相,讓旅客主動(dòng)選擇性?xún)r(jià)比高的盒飯而不是低價(jià)的盒飯。在不低於成本的前提下,提高高價(jià)盒飯的品質(zhì),同時(shí)拉低價(jià)位,把高價(jià)盒飯定位在性?xún)r(jià)比高的盒飯,我想旅客既然能坐得起高鐵,目的就是為了享受更高品質(zhì)的服務(wù)。

        現(xiàn)在坐動(dòng)車(chē),朝發(fā)夕至,最遠(yuǎn)的旅程也在一天之內(nèi),筆者建議鐵路部門(mén)可以學(xué)習(xí)民航部門(mén),像飛機(jī)餐一樣。同樣花錢(qián)的,也不怎麼好吃,一看就是低價(jià),但包含在機(jī)票內(nèi),而且有些低價(jià)飛機(jī)票不供餐。訂座的時(shí)候,問(wèn)一聲要不要吃餐,不可以嗎?不説能夠減多少錢(qián)給你,既然是填滿(mǎn)了肚皮算數(shù),那麼餐飲和快餐連鎖合作,由旅客們熟知的集團(tuán)供應(yīng),總比15元一份的盒飯要好。當(dāng)吃飯和旅行結(jié)合,莫要辜負(fù)行走中的美食。(臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:黃嘉慧)

        (本文為網(wǎng)友來(lái)稿,不代表臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

      [責(zé)任編輯:李傑]

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