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      為何嘗不出食物真滋味?

      2013年08月30日 11:17:00  來(lái)源:臺(tái)灣網(wǎng)
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        標(biāo)榜天然的“胖達(dá)人”,被“踢爆”使用人工香料。臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》專欄作家單厚之27日刊文評(píng)論此事,以電影《總鋪師》裏反差強(qiáng)烈的戲劇情節(jié)為例,批判當(dāng)下現(xiàn)代社會(huì)的生活方式。指出,在怒火平靜之後,民眾或許也該回頭反省,自己為何嘗不出食物的真滋味?

        全文摘編如下:

        電影《總鋪師》裏,“蒼蠅師”的徒弟“阿財(cái)師”,辦桌的高湯不自己熬,用大量的味精、料理包,食客們依舊吃得酣暢淋漓,讚不絕口。沒(méi)有真本事,靠著找人捉刀,一樣拿下辦桌大賽的冠軍。

        而被稱為人、鬼、神的三大總鋪師,“蒼蠅師”死了、“鬼頭師”因?yàn)榕c客人衝突而坐牢,都沒(méi)有什麼好下場(chǎng)。“憨人師”寧可過(guò)著遊民的生活,四處偷食材,躲在地下鐵道裏煮給社會(huì)底層的人吃,也不願(yuàn)意重出江湖,正正式式的辦桌。

        故事的安排,像是暗諷現(xiàn)實(shí)社會(huì)中“黃鐘毀棄、瓦釜雷鳴”的荒謬景況,當(dāng)人們不懂得品嘗真滋味、不知道什麼叫做好東西,好東西就會(huì)逐漸消失。電影畢竟是電影,尤其還標(biāo)榜是史詩(shī)喜劇。導(dǎo)演還是安排了“禮失求諸野”的橋段,在外傭“魯思米”的身上,居然找到了失傳的技藝。

        本以為,只有電影中才會(huì)出現(xiàn)反差如此之大的戲劇情節(jié);沒(méi)想到,電影上映沒(méi)幾天,現(xiàn)實(shí)生活裏就發(fā)生了胖達(dá)人事件。

        標(biāo)榜天然的胖達(dá)人,居然被踢爆使用人工香料。消息一齣,生意立刻一落千丈,從大排長(zhǎng)龍變成門(mén)可羅雀,最後黯然拉下鐵門(mén),等著消費(fèi)者到府退費(fèi)。

        經(jīng)過(guò)幾天的延燒,網(wǎng)民的怒火轉(zhuǎn)到小S身上,説店雖然是小S老公投資的,小S與胖達(dá)人也沒(méi)有代言的關(guān)係,但民眾認(rèn)為自己是因?yàn)橄嘈判才去買(mǎi)麵包,最後逼得小S出面道歉。

        在怒火平靜之後,民眾或許也該回頭反省,自己為何嘗不出食物的真滋味?為什麼盲目地跟隨小S的選擇?又為什麼輕易地把決定權(quán)交給他人?類似的情況,也出現(xiàn)在很多的新聞事件。一個(gè)又一個(gè)的“懶人包”,提供廉價(jià)而快餐的正義,就像味精和人工香料一樣,麻痹了我們的五感。大眾的口味越吃越“重鹹”,再也嘗不到食物的原味,也喪失了看件事件原貌的能力。

        除非關(guān)係到自己的荷包,其餘一切的數(shù)據(jù)和法條,都是冰冷而沒(méi)有意義的。事件裏一定要有壞人和好人,才能得到大眾關(guān)愛(ài)的眼神。每個(gè)人也都成了導(dǎo)演,一定要看到壞人受懲罰、正義終於得以伸張的happy ending。

        話説回來(lái)。客倌!您有多久沒(méi)有吃過(guò)“方茄炒當(dāng)”(電影中有媽媽滋味的家常菜)了?

      [責(zé)任編輯:張潔]

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