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      推動(dòng)品牌化建設(shè) 提升臺(tái)灣農(nóng)産品競爭力

      2012年01月12日 09:53:00  來源:臺(tái)灣網(wǎng)
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        臺(tái)灣《中央日?qǐng)?bào)》網(wǎng)路版今日刊載臺(tái)灣政策研究基金會(huì)助理研究員林巍的特稿,討論島內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展中品牌化與市場(chǎng)競爭力的問題。

        全文摘編如下:

        臺(tái)當(dāng)局向來重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,為提高島內(nèi)農(nóng)産品市場(chǎng)競爭力,近年來積極推動(dòng)品牌化來凸顯臺(tái)灣農(nóng)産品特色,希望透過品牌為産品或服務(wù)提供附加價(jià)值。因此于98年提出之“精緻農(nóng)業(yè)健康卓越方案”,納入當(dāng)局6大新興産業(yè)之一,其內(nèi)容包含“健康農(nóng)業(yè)”、“卓越農(nóng)業(yè)”及“樂活農(nóng)業(yè)”三大主軸。 

        其中,“樂活農(nóng)業(yè)”下的農(nóng)業(yè)精品即是在建立臺(tái)灣農(nóng)産品高品質(zhì)與創(chuàng)新的國際形象,以“立足臺(tái)灣,佈局全球”為目標(biāo),借由不斷的島外參展,增加産品的國際知名度。面對(duì)全球化與國際貿(mào)易自由化趨勢(shì)下,除了積極開拓島外市場(chǎng),全面提升農(nóng)産品出口量值。 

        2002年臺(tái)灣地區(qū)加入世界貿(mào)易組織(WTO)後,雖然面對(duì)市場(chǎng)開放的壓力,但也開啟農(nóng)産品出口的契機(jī),在當(dāng)局積極推動(dòng)農(nóng)産品國際行銷計(jì)劃下,經(jīng)過10年後,農(nóng)業(yè)出口不但沒有減少反而增加。根據(jù)臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)事務(wù)主管部門統(tǒng)計(jì),2010年農(nóng)産品出口值為40.2億美元(1,206億元新臺(tái)幣),相較于入會(huì)前(2009年)的30.3億美元(909 億元新臺(tái)幣)成長了31%,亦較馬英九上任前(2007年)之34.3億元(1,029億元新臺(tái)幣)成長17%。 

        另外,受惠于兩岸直航與簽訂ECFA利基下,2010年臺(tái)灣農(nóng)産品銷往至大陸為5.3億美元(159億元新臺(tái)幣),較2007年成長23%,兩岸農(nóng)産品貿(mào)易逆差亦由2007年之2.8億美元(84億元新臺(tái)幣)縮小為2010年之1.3億美元(39億元新臺(tái)幣)。去(2011)年1至11月出口值為5.9億美元(177億元新臺(tái)幣),較2010年同期成長24%。 

        尤其隨著大陸消費(fèi)市場(chǎng)崛起,中産階級(jí)不斷增加,對(duì)於價(jià)格偏高的進(jìn)口農(nóng)産品具有穩(wěn)定的購買力。因此,為拓展農(nóng)産品銷往大陸,臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)事務(wù)主管部門也于去(2011)年底委託統(tǒng)一夢(mèng)公園生活事業(yè)股份有限公司辦理之上海臺(tái)灣農(nóng)産品展售據(jù)點(diǎn)-“灣饗”。農(nóng)業(yè)事務(wù)主管部門表示,該活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示約 300 項(xiàng)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)産品,呈現(xiàn)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)文化與真情,並以故事行銷臺(tái)灣特色農(nóng)産品,希望打造上海據(jù)點(diǎn)成為臺(tái)灣農(nóng)産品登陸之最佳宣傳銷售平臺(tái)。 

        面對(duì)競爭激烈的島外市場(chǎng),為有效採取市場(chǎng)區(qū)隔策略,透過塑造島內(nèi)農(nóng)産品的品牌化,鼓勵(lì)生産者生産高品質(zhì)産品與進(jìn)口品競爭,除了保護(hù)島內(nèi)農(nóng)産品的形象,亦可提高價(jià)格,進(jìn)一步增加農(nóng)業(yè)所得;對(duì)消費(fèi)者而言,産品品牌化後,則可使消費(fèi)者有識(shí)別産品品質(zhì)之依據(jù),增加選購物品之機(jī)會(huì)。 

        除了品牌化之外,其最重要是仍在於必須思考創(chuàng)造産品之特性及差異性,提供夠多的産品供選擇,這裡所説的産品特徵,包括産地特徵、品種特徵、生産方法特徵、外型特徵等等。如此創(chuàng)造産品優(yōu)勢(shì)或提高通路服務(wù)的附加價(jià)值,透過差異化的行銷建立通路品牌。目前在“精緻農(nóng)業(yè)健康卓越”方案中,當(dāng)局優(yōu)先選擇臺(tái)灣茗茶、農(nóng)村美酒、經(jīng)典好米、竹制精品、金鑽水産、優(yōu)質(zhì)蓄産計(jì)6項(xiàng)農(nóng)林漁牧産品作為發(fā)展標(biāo)的。 

        近來,當(dāng)局在農(nóng)産品衛(wèi)生安全與品質(zhì)方面,持續(xù)推動(dòng)相關(guān)措施,已為消費(fèi)者建立了普遍的肯定。建議未來除了推動(dòng)及落實(shí)“産銷履歷追蹤制度”外,也可以經(jīng)由當(dāng)局出資或輔導(dǎo)農(nóng)企業(yè),以企業(yè)化與科學(xué)化經(jīng)營並整合出口,集中資源,並進(jìn)軍國際市場(chǎng),為農(nóng)民生計(jì)謀福祉。

       

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      [責(zé)任編輯:張潔]

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