2012-12-07 15:05 來源:中國(guó)新聞網(wǎng) 字號(hào):小 中 大 轉(zhuǎn)發(fā) 列印
據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道,今年的秋刀魚季剛剛結(jié)束,臺(tái)灣地區(qū)秋刀魚捕獲量超過16萬噸,持續(xù)名列全球第二大,僅次於日本。
秋刀魚富含人類所需的各種維生素,對(duì)人體健康有益,價(jià)格卻很平實(shí),一般大賣場(chǎng)一尾秋刀魚才賣10塊錢(新臺(tái)幣,下同)左右,臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)漁業(yè)署”推薦民眾,趁著秋刀魚産季多多采購(gòu),享用這物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)水産品。
每年六月到十一月是秋刀魚産季,臺(tái)灣遠(yuǎn)洋漁船會(huì)到西北太平洋公海海域捕撈秋刀魚。今年的秋刀魚季在12月4號(hào)正式結(jié)束,根據(jù)臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)漁業(yè)署”的統(tǒng)計(jì),總共撈捕到約16.4萬噸的秋刀魚,比去年多出4千噸,創(chuàng)下歷史新高。
臺(tái)灣“漁業(yè)署署長(zhǎng)”沙志一説,臺(tái)灣地區(qū)連續(xù)三年秋刀魚的漁獲量都超過16萬噸,穩(wěn)定居於全球第二大,僅次於日本。
秋刀魚是全球所有營(yíng)養(yǎng)學(xué)者都很推薦的魚類,沙志一説,秋刀魚的魚肉本身就有優(yōu)良的蛋白質(zhì),且富含人體所需的維生素A、D、E、B2以及DHA、EPA等高度不飽和脂肪酸。
[責(zé)任編輯:郭瑩瑩]