家禽養(yǎng)殖戶“抄底補(bǔ)欄”。新華社發(fā)

　　“感覺(jué)好像終於熬過(guò)去了。”阿郎操持著攤檔，已經(jīng)沒(méi)有多少時(shí)間再和記者聊天，而在短短一個(gè)月前，H7N9禽流感疫情讓他的生意跌到了谷底，而現(xiàn)在他的清遠(yuǎn)麻雞已經(jīng)可以賣(mài)到14元/斤左右的價(jià)格了。

　　而阿郎不知道的是，整個(gè)市場(chǎng)的回暖過(guò)程中，省政府的扶持起到了不小的作用。記者昨日了解到，在中央財(cái)政補(bǔ)貼廣東祖代種雞4205萬(wàn)元的基礎(chǔ)上，廣東省政府又出臺(tái)了一系列政策措施，扶持家禽業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

　　●南方日?qǐng)?bào)記者 鐘嘯

　　解讀

　　各禽類(lèi)種禽均納入範(fàn)圍

　　根據(jù)《廣東省人民政府辦公廳幫助我省家禽業(yè)渡過(guò)難關(guān)促進(jìn)家禽業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的通知》（以下簡(jiǎn)稱“《通知》”），省政府決定對(duì)種禽場(chǎng)生産維持性補(bǔ)貼的各項(xiàng)補(bǔ)貼就達(dá)到4854萬(wàn)元，令種禽場(chǎng)主頗感振奮。

　　“短短兩個(gè)月影響就差不多了，我預(yù)計(jì)禽類(lèi)産品的價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)，大家也可以安心了。”此前還憂心忡忡的佛山市新廣農(nóng)牧發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新廣農(nóng)牧”）的董事長(zhǎng)梁尚根向記者表示，各級(jí)政府對(duì)種禽的扶持令整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)量得到了保證，原先可能引爆的“火箭蛋”或不會(huì)出現(xiàn)。

　　“此前國(guó)家對(duì)祖代種雞已經(jīng)進(jìn)行了一次補(bǔ)貼，當(dāng)時(shí)對(duì)在産祖代種雞給予每只50元的一次性生産補(bǔ)貼。不過(guò)，這一次省裏的政策更全面，除了雞，各種家禽都有補(bǔ)貼。”一位的家禽行業(yè)協(xié)會(huì)的專家向記者表示，廣東省政府此次的補(bǔ)貼政策充分體現(xiàn)了廣東“實(shí)際”，為保護(hù)我省特色優(yōu)質(zhì)種禽（含雞、鴨、鵝、鴿）資源和家禽業(yè)持續(xù)發(fā)展能力，廣東省共安排了4854萬(wàn)元對(duì)種禽場(chǎng)予以補(bǔ)貼，其中，對(duì)未享受中央財(cái)政補(bǔ)助的8個(gè)省級(jí)祖代場(chǎng)的祖代種禽按25元/只的標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)助；對(duì)全省113個(gè)父母代種禽場(chǎng)的父母代種禽按6元/只的標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)助。

　　對(duì)此，廣東省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)部門(mén)分析道，“廣東省政府此次的補(bǔ)貼並不會(huì)與國(guó)家的補(bǔ)貼重疊，這樣覆蓋的面就進(jìn)一步擴(kuò)大了，盡可能地扶住了廣東的家禽業(yè)。”而肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)等種禽場(chǎng)主更是拍手稱快，“廣東人不一樣啊，吃鴨、鵝和鴿子都多，這一次大家都有補(bǔ)貼，感覺(jué)更好了。”一位種禽場(chǎng)主格外欣喜，“體現(xiàn)了一種關(guān)心和支援，這是最重要的。”

　　談到這裡，梁尚根也表示其實(shí)補(bǔ)貼遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能彌補(bǔ)損失，但是“政府不可能給太多錢(qián)的，我們是做生意的，自己應(yīng)該有風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)能力，最重要是這種保護(hù)市場(chǎng)的力量，很難得。”據(jù)他估計(jì)，他在廣東大概也就三十萬(wàn)套父母代種禽，獲得補(bǔ)貼也就在180多萬(wàn)左右，對(duì)於高達(dá)千萬(wàn)元的損失來(lái)説顯得“有點(diǎn)少”，但他已經(jīng)表示非常滿意。

　　而讓大家滿意的一個(gè)重要原因是整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始恢復(fù)，據(jù)估計(jì)，種禽的生産和銷(xiāo)售已經(jīng)基本恢復(fù)到了災(zāi)前水準(zhǔn)。記者獲悉，從雞苗價(jià)格來(lái)看，商品苗價(jià)格恢復(fù)到了2元每只，父母代苗則恢復(fù)到10元每只，新廣農(nóng)牧一家每個(gè)月可賣(mài)出50萬(wàn)隻父母代苗，商品苗更是達(dá)到上百萬(wàn)。

　　“雞苗穩(wěn)定了，供應(yīng)就穩(wěn)定了，市場(chǎng)會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)的。”對(duì)此，一位業(yè)內(nèi)專家也表示市場(chǎng)穩(wěn)定指日可待。

　　縱深

　　扶持政策打出“組合拳”

　　除此之外，此次省裏打出的扶助政策，匯總成了一套組合拳，覆蓋了物流、金融等各個(gè)領(lǐng)域。

　　據(jù)省農(nóng)業(yè)廳方面介紹，為吸納當(dāng)前過(guò)剩的家禽産品，減少家禽業(yè)損失，並保障疫情過(guò)後的市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定家禽産品價(jià)格，省政府已經(jīng)決定對(duì)收儲(chǔ)家禽産品予以補(bǔ)貼。動(dòng)員冷藏企業(yè)，農(nóng)産品加工、流通企業(yè)及農(nóng)産品冷鏈物流、配送中心積極收儲(chǔ)家禽産品。省級(jí)價(jià)格調(diào)節(jié)基金作出專項(xiàng)安排，支援有關(guān)企業(yè)利用冷庫(kù)收儲(chǔ)過(guò)剩的家禽産品。

　　與此同時(shí)，為加大金融扶持力度，用好用足中央財(cái)政對(duì)家禽加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)流動(dòng)資金貸款給予短期貼息政策。協(xié)調(diào)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)，增加家禽規(guī)模養(yǎng)殖和加工、流通企業(yè)流動(dòng)資金貸款或續(xù)貸、展期。廣東省又安排了2000萬(wàn)元優(yōu)先對(duì)家禽養(yǎng)殖等畜牧企業(yè)予以貸款貼息。農(nóng)信社等地方金融機(jī)構(gòu)要積極開(kāi)闢“綠色通道”，落實(shí)小額貸款等措施支援家禽養(yǎng)殖戶恢復(fù)、擴(kuò)大生産。

　　而探討多年的養(yǎng)殖保險(xiǎn)政策的推廣也再次被推上前臺(tái)，根據(jù)《通知》，鋻於我省家禽養(yǎng)殖量大、面廣、風(fēng)險(xiǎn)高的實(shí)際情況，省政府要求積極探索通過(guò)政策性家禽養(yǎng)殖保險(xiǎn)，建立政府、養(yǎng)殖戶（養(yǎng)殖企業(yè)）、保險(xiǎn)公司共同參與的風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，提升家禽業(yè)抵禦風(fēng)險(xiǎn)、自救發(fā)展的能力。近期將選擇若干基礎(chǔ)較好、需求較大的地區(qū)或大型家禽養(yǎng)殖企業(yè)先行試點(diǎn)，待條件成熟後逐步向全省推廣。

　　影響

　　禽類(lèi)産品價(jià)格波動(dòng)或可控

　　一整套組合拳打下來(lái)，整個(gè)市場(chǎng)擔(dān)憂的禽類(lèi)價(jià)格高企的局面或也將破解。“市場(chǎng)恢復(fù)得七七八八了，現(xiàn)在就看自然的走勢(shì)了。”廣州市江村家禽批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)江永泉表示，如今市場(chǎng)上雞的價(jià)格差不多恢復(fù)到了在禽流感之前，快大雞批發(fā)價(jià)為5到6元/斤，清遠(yuǎn)雞的價(jià)格則平均為10元/斤左右，這樣看來(lái)阿郎14元/斤清遠(yuǎn)雞價(jià)格並不算高。

　　“還好這一次也有注意對(duì)水禽做補(bǔ)貼，”據(jù)江永泉介紹，此前水禽的價(jià)格曾出現(xiàn)一輪飆升，但現(xiàn)在也開(kāi)始穩(wěn)定了，“鵝的價(jià)格到了12元/斤，鴨也到5元/斤，現(xiàn)在慢慢恢復(fù)了。”據(jù)他分析，水禽的私人養(yǎng)殖量比較多，所以産量較難恢復(fù)是一個(gè)原因。目前市場(chǎng)的交易量已經(jīng)恢復(fù)到一半，他預(yù)計(jì)要完全恢復(fù)還要等到8月或9月。

　　“今年肉的消費(fèi)量不算高，再加上這兩個(gè)月學(xué)生放假需求量受影響，天氣又熱，所以禽類(lèi)産品價(jià)格不會(huì)漲太多啦。”江永泉表示，在此背景下，“航太飛雞”是飛不起來(lái)了。

　　而梁尚根也認(rèn)為，“這一次禽流感本來(lái)預(yù)計(jì)要弄三個(gè)月或者更長(zhǎng)，現(xiàn)在兩個(gè)月就差不多了，影響小了很多，市場(chǎng)未來(lái)會(huì)慢慢穩(wěn)定下來(lái)。”

　　標(biāo)簽：家禽業(yè)種禽禽類(lèi)産品冷鏈物流清遠(yuǎn)麻雞

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