儘管已經(jīng)過(guò)去大半年，肯德基仍未走出雞肉食品安全醜聞和禽流感爆發(fā)的陰影。肯德基和必勝客等快餐品牌的運(yùn)營(yíng)商百勝集團(tuán)日前公佈數(shù)據(jù)顯示，10月中國(guó)的同店銷售額有略低於5%的下降，其中肯德基品牌銷售量下降7%，“公司在中國(guó)這種重要市場(chǎng)仍在繼續(xù)對(duì)抗雞肉食品安全醜聞和禽流感的後續(xù)影響。”

　　百勝集團(tuán)高管曾預(yù)計(jì)，中國(guó)餐廳的銷售額在9月到12月間的第四季度會(huì)有反彈，但是隨著9月、10月銷售額數(shù)據(jù)公佈，百勝集團(tuán)將業(yè)績(jī)復(fù)蘇的時(shí)間預(yù)期進(jìn)行了延後。肯德基公佈的數(shù)據(jù)顯示，9月肯德基在中國(guó)市場(chǎng)當(dāng)月銷售額大跌11%，8月銷售額下滑12%。

　　除了業(yè)績(jī)復(fù)蘇遙遙無(wú)期，肯德基在中國(guó)的促銷活動(dòng)也備受質(zhì)疑。肯德基此前宣佈推出“桶桶半價(jià)”活動(dòng)，然而不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，“桶桶半價(jià)”活動(dòng)中的“半價(jià)桶”並非原來(lái)的“全家桶”打半價(jià)，容量也少於原來(lái)的“全家桶”。

　　事實(shí)上，今年“洋快餐”在中國(guó)市場(chǎng)普遍遭遇業(yè)績(jī)下滑的尷尬。麥當(dāng)勞第三季度在日本和中國(guó)市場(chǎng)的同店銷售都出現(xiàn)下滑。從肯德基、麥當(dāng)勞相繼發(fā)佈的第三季度財(cái)報(bào)顯示，兩者中國(guó)市場(chǎng)銷售下滑，成拖累其全球業(yè)績(jī)的主要因素。由於餐飲業(yè)銷售不佳以及財(cái)報(bào)結(jié)果不及預(yù)期，麥當(dāng)勞首席執(zhí)行官唐·湯普森此前就表示擬減少今年麥當(dāng)勞的門店開張數(shù)量，主要涉及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的中國(guó)市場(chǎng)，並在提價(jià)方面保持謹(jǐn)慎。