本報訊 “我要做個奶的品牌,就要做最放心、最好的奶。”浙江上市公司興源過濾董事長周立武曾經(jīng)在記者面前誇下海口,如今他真的開始實踐這一承諾。
昨天,周立武對媒體發(fā)佈他引入浙江市場的一款奶粉——紐西蘭布魯威爾綿羊奶;他還在眾多記者面前高調(diào)推薦:“我們引進的奶保證安全,而且是奶中的極品,可以稱為‘奶白金’”。
國産奶的信任危機
觸發(fā)“做奶”念頭
“三鹿奶粉、三聚氰胺、國産奶穿上洋馬夾、多美滋奶粉吃出蟑螂、奶粉標準指標低、香港奶粉限購令”等等,最近幾年這些跟奶有關(guān)的關(guān)鍵詞一直觸動著國內(nèi)消費者對奶的敏感神經(jīng),國人對各種“奶”的信任程度一降再降,怎麼樣能喝到健康的奶似乎成為國人一種奢求。雖然最新消息顯示,國産奶經(jīng)過這幾年的優(yōu)勝劣汰,市場監(jiān)測結(jié)果來看品質(zhì)越來越好,安全指標也越來越高,但相對於國際上的一些品牌奶來説,還有一定的差距。
周立武在動了“做奶”的念頭之後,四處開始尋找合適的品牌。後經(jīng)朋友介紹他和上海方潤博食品公司董事長陳良一拍即合,於是他們選定了來自紐西蘭布魯威爾綿羊奶。
陳良向記者介紹,布魯威爾的綿羊奶有幾個特殊的優(yōu)勢確保安全,它們有專屬牧場,嚴格遵守紐西蘭政府資源管理法,在養(yǎng)殖方式、動物道德規(guī)範及員工健康與安全等方面有著苛刻的標準,水源和牧草保持天然純凈狀態(tài),絕不使用任何殺蟲劑和化學肥料等等;每只羊從擠奶到製作成奶粉的全程,都是無菌化的真空狀生産。
喝奶高標準
是消費者的需求
周立武對自己開始“轉(zhuǎn)行”做起奶生意有獨到的解釋:“牛奶作為日常生活需要,普通百姓家庭都能夠喝到了,但是要喝到更好的奶,滿足更高的市場需求還有待努力,而喝羊奶甚至是綿羊奶就是一種升級。”
根據(jù)介紹,布魯威爾Blue River牧場綿羊飲用的水是雪山水,被科學界譽為“生命之水”。布魯威爾牧場主Keith Neylon向記者描述了這樣一種場景,布魯威爾綿羊每天喝著雪山水、吃著天然牧草,悠然在一日四季的氣候錘鍊下生活,其極強的抵禦病毒能力,造就了生産的奶中富含更多免疫蛋白,也是目前全球出産的唯一一款綿羊奶産品。
量寡價高
綿羊奶如“白富美”
周立武坦言,與目前中國市場上的其他羊奶粉不同,布魯威爾是紐西蘭原裝進口奶粉,不僅奶源來自紐西蘭布魯威爾牧場,而且奶粉的加工及配裝也都是在紐西蘭完成的。由於生産成本較高,400克一盒包裝的奶粉需要1000元左右,按照中國人習慣計算就是1斤超過1000元,因此不是普通消費品。
周立武告訴記者:“優(yōu)質(zhì)的綿羊奶每年産量實在是太少了,在中國大陸及港澳臺地區(qū)目前的供應量只能滿足六千人的需求。”因此他希望自己生産的綿羊奶主要供應該給最需要的人群,比如術(shù)後産後修復、中老年身體較弱者,以及整天為事業(yè)奔忙顧不上身體保健的人們。
本報記者 黃晶晶
標簽:綿羊布魯威爾浙商奶産品白富美
[責任編輯: 雍紫薇]
近日,浙江義烏一名男子在網(wǎng)上不斷炫富,還用百元大鈔點煙...
關(guān)注臺灣食品油事件