歐洲食品信任危機延續(xù)

　　據外媒報道，世界最大食品公司雀巢也受到歐洲“馬肉風波”影響，其品牌旗下數款産品19日從歐洲部分市場下架。

　　據英國《金融時報》網站報道，就在上周還自稱旗下産品未受馬肉事件影響的雀巢公司，其旗下數款含牛肉産品被檢測出馬肉D N A比例超出1%，這些産品從而在義大利和西班牙被下架。

　　雀巢方面透露該批下架産品來自德國的供貨商，並強調“雖不存在食品安全問題，但産品標識有誤也辜負了消費者對其品牌的高期望。”

　　除將有關産品下架以外，雀巢公司還表示“將加強現有的綜合品質保障體系，對所有即將在歐洲進行加工的牛肉增加馬肉D N A檢測程式”。

　　“馬肉風波”已傳至英國、法國、德國、瑞士等至少12個歐洲國家，英國和德國近期均表示要建立冷凍食品檢測機制。受影響，目前包括家樂福、沃爾瑪和樂購等在內的多家零售企業(yè)股價遭重創(chuàng)，上周股價累計下挫3%左右。英國超市C o-op甚至可能受到瑞士當局的指控。

　　儘管歐洲食品界有聲音將“馬肉風波”定義為“標簽資訊錯誤”，頂多算是食品欺詐，而非“食品安全”問題，不過當地市場和食品業(yè)正在失信于消費者。調查機構數據顯示，多個産品的冷凍牛肉産品在超市的零售價大幅下降。食品零售商上市公司股票也遭到拋售。

　　專家指出，從道德層面來講“馬肉風波”是一次嚴重的欺騙消費者事件，在歐洲遭遇經濟危機考驗、社會問題增加的背景下，類似事件對於社會信任體系來説無疑是釋放了不好的信號，産生了消極影響。

　　英國市場調查機構“消費者情報署”18日公佈的最新民意調查結果顯示，65%的受訪者稱已降低對食品標簽的信任度。“消費者情報署”發(fā)言人布萊克説，“馬肉風波”還將給人們的消費習慣帶來負面影響。

　　法國競爭、消費者事務與反欺詐總局近日公佈最新調查結果稱，法國斯潘蓋羅公司在6個月內將750噸馬肉貼上牛肉標簽出售，存在“商業(yè)詐騙”行為，該公司肉製品衛(wèi)生許可證立即被吊銷，同時還將面臨司法調查和處罰。但斯潘蓋羅公司否認存在不當行為，稱從未訂購、接收或轉售“問題馬肉”。

　　分析人士認為，“馬肉風波”是近年全球經濟危機和歐債危機的産物。由於經濟不景氣，消費者削減開支，商家使用不法手段降低成本。在歐洲市場上，馬肉價格僅為牛肉的六分之一。

　　歐盟委員會分管食品供應鏈和動物健康的常務委員會已批準對牛肉製品進行D N A抽樣檢查，以確定是否含馬肉。歐盟相關部門針對“流向終端消費者的食品和含牛肉食品”的檢測可能在27個成員國中立即啟動，在每個成員國開展10項至150項，共計2250項檢測。在檢測方案實施的第一個月，歐盟將承擔75%的檢測費用。

[責任編輯： 雍紫薇]