原標(biāo)題:湖南現(xiàn)低價(jià)牛羊肉卷 多為鴨肉和澱粉合成
冬天來(lái)了,大家都愛(ài)上了吃火鍋,而肥牛肉和羊羔肉,則是大家吃火鍋時(shí)最喜歡的熱門配菜,在滾燙的火鍋裏下一點(diǎn)牛肉或者羊肉卷,想想都覺(jué)得美味,但經(jīng)視大調(diào)查記者最近卻接到舉報(bào),説長(zhǎng)沙一些市場(chǎng)出售的火鍋牛肉、羊肉,其實(shí)根本就是用其他動(dòng)物的肉,加上香精以及澱粉合成而成,而且,這些造假的牛羊肉卷大量流入了火鍋店等餐飲門店,事實(shí)果真如此嗎?
在長(zhǎng)沙很多菜市場(chǎng),牛肉的均價(jià)一般都是35到40元,但是,在高橋冷凍食品市場(chǎng)3棟的“長(zhǎng)沙邦成食品有限公司”,成包的牛肉卻便宜得很。
記者看到,在這個(gè)來(lái)自山東的産品外包裝上,品名為“肥牛卷”,“配料”也寫著牛肉的字樣,但既然是牛肉,為什麼會(huì)如此便宜呢?見(jiàn)到記者質(zhì)疑,店員語(yǔ)出驚人。
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