北京市消協(xié)近日對(duì)市場(chǎng)銷量較大的花茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶開展商品比較試驗(yàn)。18日,試驗(yàn)結(jié)果公佈:所有樣品農(nóng)殘指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,部分樣品存在污染物含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
此次比較試驗(yàn)共涉及59個(gè)茶葉樣品,其中,烏龍茶24個(gè)、茉莉花茶15個(gè)、紅茶10個(gè)、普洱茶10個(gè),所有樣品均為預(yù)包裝産品。北京市消協(xié)委託中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)消費(fèi)品品質(zhì)安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn),對(duì)樣品的六六六、滴滴涕、硫丹、氯氟氰菊酯、鉛、稀土、感官品質(zhì)等指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)試。
經(jīng)測(cè)試,紅茶、普洱茶樣品品質(zhì)較好,烏龍茶樣品品質(zhì)較差。比較試驗(yàn)共測(cè)試了25種農(nóng)藥殘留指標(biāo),所有樣品農(nóng)殘指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,但有10個(gè)樣品測(cè)出含有5個(gè)以上種類的農(nóng)藥殘留。有18個(gè)樣品存在污染物含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求、實(shí)測(cè)品質(zhì)低於明示等級(jí)的問題。
在對(duì)樣品的鉛和稀土含量進(jìn)行測(cè)試後發(fā)現(xiàn),所有樣品鉛含量均小于國(guó)標(biāo)要求的5.0mg/kg。稀土指標(biāo)在行業(yè)記憶體在爭(zhēng)議,4個(gè)種類的樣品中,烏龍茶尤其是鐵觀音茶稀土指標(biāo)普遍高於其他茶葉種類。
農(nóng)殘、污染物屬於茶葉的安全指標(biāo),感官品質(zhì)則決定茶葉的品質(zhì)指標(biāo),即決定茶葉的品相、口感以及價(jià)格。經(jīng)測(cè)試,有15個(gè)樣品實(shí)測(cè)等級(jí)未達(dá)到明示等級(jí)。
此外,以次充好的現(xiàn)象也較為普遍,比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),有近四分之一的茶葉樣品虛標(biāo)等級(jí)。以超市為例,烏龍茶的價(jià)格從每斤80元至1600元都有銷售,但其等級(jí)大部分標(biāo)注的是特級(jí)或一級(jí),消費(fèi)者根本無法從標(biāo)簽上分辨茶葉的品質(zhì)優(yōu)劣。(記者關(guān)桂峰)
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