因價(jià)格瘋漲而被形容為“火箭蛋”“連漲肉”的雞蛋和豬肉在最近兩周迎來(lái)下跌。

　　商務(wù)部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局24日發(fā)佈的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)居民消費(fèi)有著重要影響的雞蛋價(jià)格和豬肉價(jià)格在連續(xù)上漲過(guò)後迎來(lái)了首次回落。和往年的上漲週期不同，雖然今年的國(guó)慶將至，業(yè)內(nèi)卻並不看好節(jié)日效應(yīng)對(duì)肉蛋消費(fèi)需求的拉動(dòng)作用，多重壓力下農(nóng)産品價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)一步走低。

　　多位專(zhuān)家認(rèn)為，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大，如果農(nóng)産品價(jià)格再有所回落或者漲幅放緩，今年後幾個(gè)月的CPI漲幅就很可能呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。

　　轉(zhuǎn)折

　　瘋漲的肉蛋近期首現(xiàn)跌幅

　　商務(wù)部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局24日分別發(fā)佈了上週全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)産品市場(chǎng)價(jià)格和9月11日至20日50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況。數(shù)據(jù)顯示，上周肉類(lèi)價(jià)格不同程度下降，其中豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格分別下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋價(jià)格略 有 波 動(dòng) ，其 中 白 條 雞 價(jià) 格 上 漲0.4%，雞蛋價(jià)格下降0.1%。9月11日至20日，豬肉後臀尖價(jià)格每公斤25.49元，環(huán)比下跌0.2%，豬肉五花肉價(jià)格比上期下跌1分錢(qián)，雞蛋價(jià)格每公斤12.66元，環(huán)比下跌1%。

　　另?yè)?jù)卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù)顯示，上周豬肉平均價(jià)格為20 .15元/公斤，環(huán)比上周回落0.17%，同比下滑9.11%；上周主産區(qū)褐殼雞蛋日均價(jià)呈穩(wěn)中稍降走勢(shì)，周初日均價(jià)10 .1元/公斤，周內(nèi)跌幅為0.2%；周均價(jià)10.08元/公斤，環(huán)比跌幅1.75%，周跌價(jià)幅度最大的是華東地區(qū)，日均價(jià)跌幅0.60%，尤其是山東省，為主産區(qū)價(jià)格最低的省份。

　　這也是近期對(duì)居民消費(fèi)有著重要影響的雞蛋價(jià)格和豬肉價(jià)格在瘋漲一段時(shí)間後出現(xiàn)的首次回落。

　　“這幾天稍微便宜點(diǎn)了。”南京科巷菜場(chǎng)的一位菜販告訴記者，一週前，雞蛋價(jià)格從6 .5元/斤降到6 .2元/斤，但與去年同期相比，每斤還是要貴1元多。“我賣(mài)了20年雞蛋，從來(lái)沒(méi)有賣(mài)過(guò)這麼高的價(jià)。”

　　在8月份，無(wú)論是同比還是環(huán)比，“火箭蛋”都是影響中國(guó)物價(jià)變動(dòng)最突出的因素之一：同比方面，蛋價(jià)上漲18.7%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水準(zhǔn)上漲約0.16%；環(huán)比方面，蛋價(jià)上漲了6.3%。而卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)的全國(guó)32個(gè)重點(diǎn)産區(qū)褐殼雞蛋8月份日均價(jià)也基本呈現(xiàn)震蕩上漲走勢(shì)，月初日均價(jià)4.92元/斤，8月25日創(chuàng)造了歷史最高紀(jì)錄5.50元/斤。

　　卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù)顯示，8月份國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈波動(dòng)式上漲，全國(guó)外三元出欄均價(jià)為15 .06元/公斤，環(huán)比上漲9.93%，其中最高價(jià)25日為15.3元/公斤，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，自繁自養(yǎng)盈利值在176.77元/頭 ，環(huán) 比 上 漲 較 為 明 顯 ，達(dá) 到549.57%，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)擺脫虧損，正在逐步恢複元?dú)狻?/p>

　　據(jù)了解，過(guò)去3年一次的“豬週期”正呈現(xiàn)出週期縮短、幅度減小、頻率增加的新特徵。近兩年來(lái)，生豬價(jià)格均在春節(jié)前後快速下跌，從年中開(kāi)始又進(jìn)入上升通道直至年底，時(shí)間縮至一年就完成一次迴圈，明顯表現(xiàn)為“淡季不淡、旺季不旺”。因此，生豬價(jià)格在過(guò)去兩個(gè)半月的時(shí)間裏持續(xù)上漲，而和往年一樣，受中秋國(guó)慶的雙節(jié)效應(yīng)影響，屠宰加工企業(yè)加大了豬肉收購(gòu)力度，很可能為生豬市場(chǎng)注入了進(jìn)一步上漲的動(dòng)力。

　　不振

　　農(nóng)産品價(jià)格或短期陷入低迷

　　多位專(zhuān)家在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者採(cǎi)訪時(shí)表示，儘管?chē)?guó)慶假期將至，但對(duì)豬肉雞蛋的需求提振效果或較為有限，肉蛋價(jià)格在多重壓力作用下或進(jìn)一步回落，甚至將導(dǎo)致整體農(nóng)産品價(jià)格短期陷入低迷局面。

　　在新的“豬週期”下，生豬價(jià)格進(jìn)入上漲通道後的漲幅將較為有限。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，隨著居民收入及購(gòu)買(mǎi)力的增加，對(duì)豬肉的消費(fèi)更加趨於常態(tài)化，中秋、國(guó)慶節(jié)日期間需求上漲空間並不大。而且屠宰企業(yè)釋放部分幾個(gè)月前低價(jià)位時(shí)的商業(yè)庫(kù)存積極性較高，各級(jí)政府為保障節(jié)日期間物價(jià)穩(wěn)定也可能選擇放儲(chǔ)，這些因素將抑制近期的豬價(jià)。

　　“東北及華北大部分廠家認(rèn)為下周豬價(jià)會(huì)呈先跌後漲態(tài)勢(shì)。目前生豬供應(yīng)量較充足，生豬收購(gòu)難度不大，加之需求暫未啟動(dòng)，豬價(jià)仍有下跌可能。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣表示，目前北方多地豬價(jià)居於低位，下探空間不足，除河南天晴後豬價(jià)補(bǔ)跌外，下周生豬價(jià)格均以穩(wěn)定為主；南方市場(chǎng)整體走勢(shì)平穩(wěn)，高價(jià)區(qū)豬價(jià)支撐不足，或有回落空間，下調(diào)幅度在0.1至0.2元/公斤。

　　雞蛋價(jià)格方面，多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雞蛋消費(fèi)受淡旺季影響明顯，每年的中秋國(guó)慶迎來(lái)雞蛋消費(fèi)高峰，價(jià)格上漲明顯。但隨著節(jié)假日過(guò)後，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)弱，行情會(huì)短暫回落。當(dāng)前中秋已過(guò)，未來(lái)一週還有國(guó)慶假日需求拉動(dòng)，但國(guó)慶過(guò)後，雞蛋需求趨穩(wěn)，後市回落的概率大。因此，當(dāng)前直至十月中旬期間，雞蛋市場(chǎng)仍面臨現(xiàn)貨價(jià)格回落的壓力。

　　“供應(yīng)量與需求量偏低是目前市場(chǎng)的主要特點(diǎn)。”卓創(chuàng)資訊分析師李霞表示，這個(gè)大環(huán)境下從業(yè)者的心態(tài)偏空，目前市場(chǎng)關(guān)於雞蛋價(jià)格看穩(wěn)看跌兼有，但是看漲的信心卻不足，因此預(yù)計(jì)接下來(lái)全國(guó)雞蛋行情或偏弱運(yùn)作。

　　專(zhuān)家分析稱(chēng)，肉蛋産品近期的波動(dòng)可能成為今年影響整體農(nóng)産品價(jià)格的重要因素，在物價(jià)形勢(shì)面臨更多不確定性的情況下，農(nóng)産品價(jià)格仍然扮演著“關(guān)鍵先生”的角色。

　　影響

　　年內(nèi)CPI可能持續(xù)走低

　　多位專(zhuān)家認(rèn)為，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大，如果農(nóng)産品價(jià)格再有所回落甚至只是漲幅放緩，今年後幾個(gè)月的CPI漲幅就很可能呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。

　　交通銀行一直堅(jiān)持下半年消費(fèi)物價(jià)漲幅會(huì)低於上半年的觀點(diǎn)。該行金融研究中心高級(jí)宏觀分析師唐建偉表示：“當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增速運(yùn)作總體平穩(wěn)，有效需求不足，對(duì)物價(jià)的拉動(dòng)作用有限，CPI同比的新漲價(jià)因素波動(dòng)性也明顯減小。由於從8月份開(kāi)始，翹尾因素將逐月明顯回落，因此C PI同比預(yù)計(jì)將出現(xiàn)趨勢(shì)性變化，整體下行的可能性較大。我們維持下半年C PI同比漲幅會(huì)低於上半年的判斷，預(yù)計(jì)C PI同比增速將小幅回調(diào)至2.2%左右、全年CPI漲幅約為2.2%。”

　　“8月C PI增速有所下降，且回落幅度略微超出市場(chǎng)預(yù)期。從年中開(kāi)始，市場(chǎng)對(duì)於C PI見(jiàn)底回升的預(yù)期顯著增強(qiáng)，故預(yù)期中的環(huán)比軌道脫離了穩(wěn)定而形成了上移。根據(jù)我們的判斷，今年四季度的價(jià)格增速仍將處?kù)断滦型ǖ溃甑字盎驅(qū)⒔档偷?%以下。”聯(lián)訊證券宏觀及固定收益高級(jí)分析師楊為敩也説。

　　不過(guò)楊為敩同時(shí)認(rèn)為，未來(lái)幾個(gè)月C PI的回落和蔬菜、豬肉價(jià)格下行相關(guān)，這一情況將在明年顯著改善。他對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者説，8月食品價(jià)格的關(guān)鍵回落項(xiàng)為鮮菜價(jià)格。觀察歷年數(shù)據(jù)可知，鮮菜價(jià)格今年處?kù)缎∧觌A段。由於高頻波動(dòng)的特徵，鮮菜週期對(duì)C PI的短期影響較為顯著，但長(zhǎng)期影響基本為0，故鮮菜價(jià)格難以主導(dǎo)價(jià)格趨勢(shì)，C PI走低很可能是短期現(xiàn)象。再觀察生豬供應(yīng)量變化，其增速自去年底以來(lái)始終保持較為陡峭的下行趨勢(shì)，按照該機(jī)構(gòu)的價(jià)格傳導(dǎo)邏輯，生豬供給量的劇烈下行將於12至14個(gè)月(相對(duì)於去年底)後傳導(dǎo)到價(jià)格，明年初豬肉價(jià)格將開(kāi)始見(jiàn)底回升“我們預(yù)計(jì)在基數(shù)效應(yīng)的正面影響以及肉類(lèi)價(jià)格增速的推高作用下，明年出現(xiàn)通脹現(xiàn)象將是大概率事件。”

　　實(shí)體經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的通貨緊縮壓力也很可能在後幾個(gè)月加大，並進(jìn)一步導(dǎo)致C PI漲幅回落。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心聯(lián)合卓創(chuàng)資訊對(duì)24個(gè)省(區(qū)、市)流通領(lǐng)域9大類(lèi)50種重要生産資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，與9月上旬相比，9月中旬10種産品價(jià)格上漲，31種下降，9種持平。對(duì)比9月上旬，當(dāng)時(shí)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)是：與8月下旬相比，16種産品價(jià)格上漲，26種下降，8種持平。海通證券宏觀債券首席分析師姜超認(rèn)為，9月以來(lái)油價(jià)兩次下調(diào)，鋼價(jià)繼續(xù)下跌，僅煤價(jià)企穩(wěn)，生産資料價(jià)格降幅將擴(kuò)大。他預(yù)測(cè)9月工業(yè)生産者出廠價(jià)格(PPI)環(huán)比降幅擴(kuò)大至0 .3%，同比降幅擴(kuò)大至1.7%。“經(jīng)濟(jì)下行壓力加大將加劇PPI下行壓力，亦將拖累C PI非食品價(jià)格走低，加之豬價(jià)止?jié)q回落，9月CPI繼續(xù)下行幾無(wú)懸念。”