昨天,北海公園內(nèi)的乙十六禦膳堂門口仍掛有“停業(yè)調(diào)整”的牌子。記者 王叔坤 攝
昨日,北京市紀(jì)委發(fā)佈,自去年12月以來,北京推進(jìn)“會所中的歪風(fēng)”專項(xiàng)整治,排查出的37傢俬人會所和高檔娛樂場所中,有6家場所已關(guān)閉或正在清退,11家停業(yè)整頓。
14家場所調(diào)低菜品價格
市紀(jì)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,相關(guān)單位對公園和文保單位中開設(shè)私人會所情況開展摸底排查,市園林綠化局上報市屬公園內(nèi)共有高檔餐飲及企業(yè)租用經(jīng)營場所24家(其中私人會所9家,高檔餐館15家),市文物局上報市級以上文保單位中餐飲接待場所3家,區(qū)縣上報10家,共計(jì)37家。對此,有關(guān)部門逐一約談經(jīng)營者,明確提出整改意見,要求餐飲場所調(diào)整結(jié)構(gòu)、面向大眾、提升服務(wù),堅(jiān)決糾正封閉經(jīng)營行為和撤除不當(dāng)牌示等,嚴(yán)格要求以內(nèi)部服務(wù)為主的出租房屋只能作為辦公和公益性文化活動場地使用,不允許接待用餐等其他違反出租協(xié)議的行為。
截至2014年2月13日,37家場所中已關(guān)閉或正在清退的6家;取消餐飲,僅作辦公使用的6家;停業(yè)整頓的11家;降低菜價,面向大眾做出調(diào)整的14家。
修訂公園房屋出租辦法
為了長遠(yuǎn)遏制“會所中的歪風(fēng)”,市紀(jì)委表示,北京重新修訂市屬公園房屋出租使用管理辦法,對出租房屋類型、性質(zhì)、産權(quán)和承租人身份、資質(zhì)、租借用途等進(jìn)行全面審核;對房屋用途進(jìn)行嚴(yán)格控制,堅(jiān)決制止違規(guī)佔(zhàn)用公共資源行為。
■ 探訪
公園會所整改重張 主推“大眾菜”
記者探訪發(fā)現(xiàn),兩“乙十六”店百元內(nèi)菜品佔(zhàn)七成以上,健一公館更名後餐飲變?yōu)檩o業(yè)
今年1月,開設(shè)于北京市部分公園附近的高檔會所紛紛停業(yè)整頓。
昨天,記者分別探訪了“乙十六”、“健一公館”發(fā)現(xiàn),整改重張后的“會所”,菜價大多在百元之內(nèi)。
乙十六:兩道傳統(tǒng)菜標(biāo)價200元以上
昨天,位於紅領(lǐng)巾公園內(nèi)的乙十六朝陽店重新開業(yè)。
“第一天客流量不太大。”朝陽店總經(jīng)理?xiàng)钆拷榻B,到昨日18時,店內(nèi)大堂有3桌客人就餐,包間有3個在營業(yè)。
“百元以下的菜品達(dá)到了70%到80%。”乙十六飯店總經(jīng)理劉彬介紹,功能表調(diào)整後,200元以上的菜品只剩下了兩道,均為該店獲獎的傳統(tǒng)菜。
此前,乙十六飯店內(nèi)的多數(shù)菜品都在100元以上。
“現(xiàn)在估計(jì)每人平均消費(fèi)在100元左右。”劉彬説,整改後,他們主推大眾平價菜,並按規(guī)定在功能表上標(biāo)明“包間收取15%服務(wù)費(fèi)”。
地壇乙十六分店也同時開業(yè),該店功能表上,涼菜最低為18元,多數(shù)菜品價格在100元以下。但北海店?duì)I業(yè)時間暫未確定。
“健一公館”:菜價集中在七八十元
紅領(lǐng)巾公園內(nèi)的原健一公館,已改名“健一迎祥會議服務(wù)中心”,昨天,也恢復(fù)了營業(yè)。餐廳工作人員提供的功能表顯示,菜價集中在70-80元,最便宜的16元。
原健一公館餐飲部總監(jiān)吳先生介紹,該店將以會議和客房為主,餐飲為輔,“餐廳服務(wù)費(fèi)、包間費(fèi)全取消”,菜價集中在70、80元左右,還推出了每位38元及58元商務(wù)套餐。同時,餐廳撤去了門口保安崗?fù)ぃ瑢⒋箝T完全打開,方便顧客進(jìn)出就餐。(記者馬力 黃穎 李馨 劉珍妮))
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