召回食品須監(jiān)督銷毀

　　從昨天開始，食品安全的執(zhí)法部門須對被召回的不合格食品進行“監(jiān)督銷毀”。這或?qū)⒔鉀Q很多消費者擔心的不合格食品改頭換面重新上市的問題。

　　市食品辦新聞發(fā)言人唐雲(yún)華告訴記者，對食品進行全過程追溯，就是為了及時把不安全食品攔在市場之外。今後，食品辦指揮系統(tǒng)將綁定企業(yè)負責人或食品安全管理員的手機，及時將不安全食品的預警資訊發(fā)送到手機上，以便將不安全食品及時下架。

　　根據(jù)《北京市食品安全條例》第51條，食品安全監(jiān)督管理部門有權責令食品生産者召回、食品經(jīng)營者停止銷售不符合食品安全標準的食品，並及時公佈有關資訊。除因標簽標識或者説明書不符合食品安全標準的以外，食品安全監(jiān)督管理部門應當監(jiān)督食品生産者銷毀被召回的食品或者實施無害化處理。監(jiān)督銷毀或者實施無害化處理後，現(xiàn)場監(jiān)督人員應當作完整記錄、簽字確認並及時上報。

　　大多數(shù)商家會將問題食品退還給生産廠家。“凡是退回廠家的不合格食品，我們已提前要求屬地執(zhí)法人員進行當場監(jiān)督銷毀。”記者隨後從質(zhì)監(jiān)部門證實，“今後，對召回的不合格食品，質(zhì)監(jiān)人員將當場監(jiān)督銷毀，或者進行無害化處理。”

[責任編輯： 雍紫薇]