圖為周裕君在準備待發(fā)貨的“俞家年糕” 陳敏佳 攝
中新網(wǎng)杭州4月27日電(記者 李佳赟)打開手機,看著連續(xù)2個多月無人問津的網(wǎng)店,浙江寧波小夥王元傑悻悻地關(guān)閉店舖,將最後滯銷的300斤年糕處置掉,選擇離開這場浩蕩的網(wǎng)上“淘金熱潮”。
電商之風(fēng)勁吹下,既有讓土貨出村“闖世界”、年銷量超千萬的“皇冠”店舖;也有一入電商“深似海”,最終“養(yǎng)在深閨人未識”的無客流“僵屍店”。由於不懂品牌經(jīng)營和規(guī)模化生産,不少農(nóng)村電商面臨著“叫好不叫座”的尷尬。
作為電商巨鱷——阿里巴巴的所在地,浙江電子商務(wù)發(fā)展氛圍濃厚。然而,農(nóng)村電商品牌化意識的薄弱,卻緊緊地束縛著浙江農(nóng)村電商從業(yè)者的手腳。
在“流量為王”的時代,農(nóng)村電商既是“風(fēng)口”,亦是“浪尖”。當(dāng)農(nóng)村電商快速迭代,曾經(jīng)“低小散”的土貨經(jīng)濟已然到了向“品牌經(jīng)濟”轉(zhuǎn)變的節(jié)點。
如何破解農(nóng)村電商發(fā)展困局,不少專家認為,提高“觸網(wǎng)”農(nóng)産品的附加值是重點,只有打好品牌“組合拳”,讓農(nóng)村電商提檔升級,才能與時代大潮相生相伴。
風(fēng)口之下的“冷思考”
在2015年的“雙11”網(wǎng)購節(jié),農(nóng)産品進城成了重頭戲之一。據(jù)統(tǒng)計,首次加入“雙11”的農(nóng)村淘寶表現(xiàn)搶眼:零點後僅8分鐘,農(nóng)村淘寶銷售超過千萬元。
如今,看起來很“土”的農(nóng)業(yè)也已站在了“網(wǎng)際網(wǎng)路+”風(fēng)口之上,帶著一股泥土的清香“鑽入”網(wǎng)際網(wǎng)路四通八達的脈絡(luò)裏。但看似欣欣向榮的“盛世”下,仍有崎嶇溝壑“埋伏”在農(nóng)村電商發(fā)展的道路中,策略行銷、品牌推廣等痛點正成為“絆腳石”。
被農(nóng)村電商吸引,今年春節(jié)過後,王元傑便萌發(fā)了“掘金”網(wǎng)際網(wǎng)路的念頭。“我家做的衢州年糕是祖?zhèn)髋浞剑诟泻茫虻氖恰烊弧睦献痔栒信啤!睂ψ约夷旮忸H有信心的王元傑,首次便製作了100斤年糕放在網(wǎng)上售賣。
“剛開始效果不錯,年糕賣掉了一半,於是我又叫家裏人趕制了300斤年糕,想趁熱打鐵,但賣了50斤以後就再也賣不動了。”王元傑無奈地表示,如今家裏滿是“無處安放”的滯銷年糕,自己已是談“糕”色變。
王元傑認為,此次失敗主要是由於缺乏設(shè)計、品牌推廣。“電商進入成熟期後,比拼的就是品牌和流量。但如今網(wǎng)店推廣需要刷單、刷信譽,而部分網(wǎng)上推廣的價格高得有些離譜,動輒每月要花上幾萬元。”王元傑坦言。
王元傑的境遇並不是個例。時至今日,“放下鋤頭,拿起滑鼠”的農(nóng)民們驚覺,發(fā)展農(nóng)村電商並非將農(nóng)産品搬到網(wǎng)上去賣那麼簡單。農(nóng)村電商雖然吸引人,但也並非可以隨處“撿黃金”。
“以為開了淘寶店就來了訂單,但淘寶上搜一搜,發(fā)現(xiàn)一個月也沒有幾筆單子。”浙江省寧波市寧海縣深甽鎮(zhèn)村民王軍表示,在網(wǎng)上發(fā)佈農(nóng)産品資訊,猶如守株待兔,很難逮住走過路過的消費者,不懂“吆喝”使成交概率很低。
“明明在‘農(nóng)家樂’的餐桌上,竹筍等土味還大獲好評,但一放到網(wǎng)上,沒有P圖技術(shù)和産品包裝的‘原味’土特産,也就沒有了人氣。”王軍表示,在網(wǎng)際網(wǎng)路的大浪淘沙中,沒有品牌和包裝,買家很難自己“找進門”。
誠然,一臺電腦、一根網(wǎng)線、一個滑鼠甚至只用一部手機,也許就能輕鬆跨入電商大門。但若要化解農(nóng)村電商的經(jīng)營“痛點”,讓土貨出村“闖世界”,往往需要具備更強的口碑效應(yīng)。
“農(nóng)村電商門檻低,快速發(fā)展必然加劇市場競爭,品牌意識必然隨之漸漸形成,並被不斷重視和強化,這是市場競爭的必然趨勢。”寧波大學(xué)陽明學(xué)院院長熊德平分析認為,網(wǎng)際網(wǎng)路縱然可以打破地域界限,讓小鎮(zhèn)農(nóng)産品也擁有連接世界的力量,但倘若沒有強有力的品牌支撐,要吸引消費者的“眼球”並且下單,幾無可能。
“低小散”的成長煩惱
浙江省社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所副所長查志強告訴中新網(wǎng)記者,在前兩年涉農(nóng)電子商務(wù)中,只有1%盈利、4%持平,卻有7%嚴重虧損、88%略有虧損。不需要怎麼維護的“低門檻”網(wǎng)店模式,只能是將集貿(mào)市場從“空地”轉(zhuǎn)換到網(wǎng)際網(wǎng)路上來而已。
誠然,如今不少農(nóng)特産品生産普遍“小而散”,組織化程度不高,難以進行規(guī)模化、品牌化和標準化生産,也就難以滿足市場的“大胃口”。
浙江省臺州市臨海市的橘農(nóng)張良田表示,去年自家果園裏的蜜桔也開始進行“觸網(wǎng)”銷售了,由於出身於“中國無核蜜橘之鄉(xiāng)”,貨品一上架就得到不錯的市場反應(yīng),網(wǎng)店的“吃貨粉絲”遍及全國。不久,張良田就接到了網(wǎng)店“開張”以來的最大一張單子,但這筆生意最終還是“泡湯”了。
“一家湖北的採購商問我要了幾百斤的蜜桔,並要求我連續(xù)2個月供貨,説實話,我家的果林規(guī)模小,而且無法進行標準化清洗、包裝等一系列流程,只能忍痛退單了。”張良田表示,面對網(wǎng)路市場的巨大需求,“家庭作坊”式的經(jīng)營阻礙了農(nóng)村電商的規(guī)模化發(fā)展,而且由於“自産式”農(nóng)特産品的品質(zhì)標準、等級分化也不明確,不少採購商也只能“望而卻步”。
熊德平認為,農(nóng)業(yè)觸網(wǎng)電商,若要實現(xiàn)跨越發(fā)展,那麼經(jīng)營者則需要轉(zhuǎn)變舊有思路,從“有多少賣多少”向“持續(xù)性供貨”轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的“獨戶分散經(jīng)營”向?qū)I(yè)化“家庭農(nóng)場”等規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變。
除了遇到“規(guī)模化”生産的絆腳石,農(nóng)村物流也是一大痛點。王元傑表示,“村子裏物流不方便,也找不到儲存、集散和深加工的場地,難以進行産業(yè)化、品牌化生産。”
查志強認為,無論是從農(nóng)産品、農(nóng)業(yè)生産資料流通,還是到農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)村生活服務(wù)流通,整個市場環(huán)環(huán)相扣,若有一環(huán)沒有活躍起來,農(nóng)村電商就難以擺脫過去簡陋單一的“淘寶村”模式。
正如農(nóng)苗需要悉心呵護方可連綿成片,若要將“農(nóng)字號”源源不斷地推向市場,打造農(nóng)村電商的“升級版”,“觸網(wǎng)”農(nóng)産品也需要在網(wǎng)路土壤中“精耕細作”,向“品牌運營+網(wǎng)路行銷+標準化生産基地”的精細化管理模式轉(zhuǎn)型。
打造農(nóng)村電商“升級版”
在浙江省寧波市奉化市冷西村農(nóng)村淘寶服務(wù)站,每天都有農(nóng)民盯著墻上的“小黑板”,上面公示著需要向農(nóng)戶徵購的各種農(nóng)産品,這些産品將以村名“冷西”為品牌集中“打包”推銷。
服務(wù)站中,“淘寶掌櫃”宋小讚將農(nóng)戶産的黃桃罐頭、油燜筍、大米等“土貨”通通搬進自家的店裏,再通過網(wǎng)路的強大觸角,統(tǒng)一將農(nóng)産品賣向全國各地。這些從宋小讚手中流轉(zhuǎn)出去的農(nóng)産品,都貼有同一個品牌商標——“冷西”。
宋小讚告訴記者,“如果這些‘土貨’單打獨鬥,既分散競爭力,推廣效果還不一定好,不如將優(yōu)質(zhì)資源整合,形成區(qū)域特色生態(tài)農(nóng)産品集群。”
在浙江省寧波市北侖區(qū),因出鏡《舌尖上的中國》而走紅的俞家年糕,在“現(xiàn)任掌門”周裕君的帶領(lǐng)下,也有了“專屬”的俞家文化傳播有限公司,可為俞家年糕做視頻、插畫、微電影等配套宣傳。“農(nóng)副産品利潤低,若要打造好的賣點,就需要提升産品的附加值,精耕品牌,拓寬內(nèi)涵。”周裕君説。
為了描畫農(nóng)村電商“升級版”,浙江縣域農(nóng)村電商紛紛在品牌上“發(fā)力”,浙江奉化水蜜桃、浙江永康五指巖生薑等産品正積極形成農(nóng)村電商的“品牌效應(yīng)”,在産品之外加入“王母娘娘蟠桃宴”、“白娘子天庭盜仙草”等故事,使原本“養(yǎng)在深閨人未識”的小鎮(zhèn)産品,在網(wǎng)際網(wǎng)路的助攻下也擁有連接世界的力量。
浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉雲(yún)認為,網(wǎng)際網(wǎng)路不只是一種行銷工具,更是一種生活方式。農(nóng)産品借電商“突圍”要找準發(fā)力點,重點在於挖掘出農(nóng)産品的附著價值,讓它變得有故事、有趣味,才能吸引網(wǎng)路消費者。
此外,為破解農(nóng)村電商“低小散”的瓶頸,浙江省義烏市打造了該市首個“農(nóng)”字號特色電商産業(yè)園——義烏市農(nóng)創(chuàng)園。園區(qū)將通過聚集電商企業(yè)、生産方、第三方供貨商、産品設(shè)計與包裝企業(yè)等産業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)企業(yè),打造線上集聚和交易平臺,打通並拓寬生産企業(yè)與電商企業(yè)之間的渠道,孵化農(nóng)産品創(chuàng)業(yè)電商。
浙江省社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所副所長查志強表示,若要打造農(nóng)村電商“升級版”,需進一步夯實産業(yè)體系,要著力建設(shè)電商産業(yè)平臺、提升農(nóng)業(yè)主導(dǎo)産業(yè)、延伸農(nóng)村電商觸角。在引導(dǎo)農(nóng)民在用好網(wǎng)際網(wǎng)路的同時,還要專注于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),專注于打造“綠水青山就是金山銀山”的核心競爭力,促進電子商務(wù)與農(nóng)村經(jīng)濟的深度融合。
寧波大學(xué)陽明學(xué)院院長熊德平分析認為,以市場需求為導(dǎo)向,以規(guī)模經(jīng)營為依託,通過“網(wǎng)際網(wǎng)路+農(nóng)業(yè)+品牌+文化”的農(nóng)村電商新路徑,可促進一、二、三産業(yè)融合,進而引領(lǐng)整個農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展。(完)
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