“環(huán)顧南非全境，目前也就只有我們這一片水稻田。”53歲的蘇志偉言語中不禁流露出一絲自豪。5月中旬，位於南半球的南非已經(jīng)進入秋收時節(jié)。站在這希望的田野上，望著滿眼金燦燦的水稻，扶著那一綹綹沉甸甸的麥穗，記者也不由得深深地感受到了豐收的喜悅。

　　這一片水稻田，位於南非自由州省和西北省交界處的一個農(nóng)場裏。

　　蘇志偉和他所創(chuàng)立的“南非糧食（種植）研究開發(fā)有限公司”，在這裡精耕細作、苦心經(jīng)營，至今已經(jīng)進入了第7個年頭。這7年裏，水稻田從無到有，産量由低到高，公司規(guī)模實力由弱到強，一直保持著快速的發(fā)展勢頭。

　　在南非種水稻，可不是蘇志偉拍腦袋作出的決定。事實上，南非自然條件優(yōu)越，氣候好，光照長，天災(zāi)少，土地肥，很適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。以蘇志偉的農(nóng)場為例，這裡海拔1300米，年降雨量達到900毫米，常年氣溫在20攝氏度左右，氣候穩(wěn)定，擁有5公里瓦爾河交匯河段，光照和水源充足，非常適合作為水稻育種基地。

　　除了佔“天時地利”，蘇志偉的水稻項目也及時捕捉到了市場機遇。數(shù)據(jù)顯示，80%的南非人食用大米，南非每年進口食用大米超過300萬噸，市場價值超過400億蘭特（1美元約合13.23蘭特）。但迄今為止，南非仍沒有較大型的水稻種植農(nóng)戶。為此，南非政府已經(jīng)將水稻種植確立為第五大戰(zhàn)略糧食項目。經(jīng)過數(shù)年時間在各大省區(qū)的種植研究和試驗，蘇志偉發(fā)現(xiàn)，南非可種植水稻區(qū)域面積超過150萬公頃。他估計，在未來5年內(nèi)，水稻産業(yè)産值每年可高達80億到100億蘭特。

　　結(jié)合當?shù)赜盟畻l件，公司決定推廣釆用旱植水稻。目前，水稻田不僅産量喜人，經(jīng)濟效益也很可觀。蘇志偉算了這樣一筆賬：由公司水稻種植中心培育出的旱植水稻種子，推廣到大田種植，産量高達每公頃12噸（優(yōu)質(zhì)品種）至15噸（高産品種），種植成本在每公頃4萬至5萬蘭特不等，每公頃收入在12萬蘭特左右，利潤率達60%以上。成品産米率達75%至85%的優(yōu)質(zhì)大米，普通加工大米市場批發(fā)價為每公斤13蘭特，深加工大米則高達每公斤20蘭特。再加上將稻草和米糠用作畜牧養(yǎng)殖飼料，以及將碎米釀成米酒等收入，毫無疑問這是一塊很大的市場。

　　蘇志偉這一舉動引起了南非各界的高度關(guān)注。南非農(nóng)業(yè)部負責人員多次來現(xiàn)場考察，對水稻田的發(fā)展經(jīng)驗很感興趣。南非種業(yè)集團也曾多次派人來公司取經(jīng)。在蘇志偉的成功經(jīng)驗帶動下，周邊的當?shù)剞r(nóng)戶也紛紛要求加入水稻種植行列。蘇志偉向他們出售水稻種子，並且免費傳授種植技術(shù)，讓農(nóng)戶們嘗到了甜頭。為了規(guī)範水稻種植行業(yè)，蘇志偉還計劃在南非成立水稻種植協(xié)會，尋求發(fā)展包括糧食種植、養(yǎng)殖、糧食深加工以及釀酒等全産業(yè)鏈。

　　就在採訪當天，水稻項目又迎來了兩個好消息。一是美國某農(nóng)業(yè)機械投資集團對公司前景看好，希望與蘇志偉合作，配合他下一步開展大規(guī)模機械化生産。二是某大型農(nóng)場主有意提供3萬公頃土地，引入水稻種植。可以想像，稻花之香有望很快飄遍“彩虹之國”。