據(jù)美國(guó)《財(cái)富》雜誌2月10日?qǐng)?bào)道,Kind零食現(xiàn)正快速在休閒食品行業(yè)中崛起,成為美國(guó)增長(zhǎng)最快的能量營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品,並在全國(guó)8萬(wàn)多家商店售賣(mài)。2012年,其銷(xiāo)售額超過(guò)1.2億美元(約合人民幣7.27億元),而在2010年,其銷(xiāo)售額僅有1000萬(wàn)美元(約合人民幣6100萬(wàn)元)。
然而,只用該公司的店舖數(shù)量和不斷增長(zhǎng)的收入並不能描述其産品無(wú)所不在的情況,Kind零食有時(shí)是其銷(xiāo)售地區(qū)內(nèi)唯一售賣(mài)的食品。它起初只在1000家類(lèi)似全食(Whole Foods)的專(zhuān)業(yè)商店中售賣(mài),但現(xiàn)在已進(jìn)駐包括沃爾瑪、7-11等在內(nèi)的美國(guó)各大連鎖超市,與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通用磨坊、家樂(lè)氏共同售賣(mài)。
Kind健康零食的創(chuàng)始人Daniel Lubetzky説,他並不是在盲目地飽和市場(chǎng),“我們希望Kind出現(xiàn)在顧客們想要購(gòu)買(mǎi)的任何地方。”他還指出,是Kind的口味以及銷(xiāo)售速度使它贏得了大量的貨架空間。此外,Kind驚人的增長(zhǎng)速度也有賴(lài)於Lubetzky的初衷——傳播善良。Kind公司通過(guò)分發(fā)塑膠卡片的方式來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)人們的善良行為,並贈(zèng)送其一些Kind食品和卡片來(lái)讓他們?cè)侏?jiǎng)勵(lì)其他人。在鼓勵(lì)人們善心的同時(shí),使更多的人知道Kind食品。
Kind公司有一支專(zhuān)業(yè)行銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),在美國(guó)25家超市中組織試吃、贊助體育賽事併為公司活動(dòng)提供禮品,每年花費(fèi)高達(dá)1000萬(wàn)美元來(lái)使人們嘗試其食品。同時(shí),美國(guó)人民的飲食喜好近年來(lái)也有所變化。十年前,能量營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品大多被節(jié)食者和運(yùn)動(dòng)員購(gòu)買(mǎi),而現(xiàn)在,一個(gè)新的追求健康和方便的顧客群出現(xiàn)了。美國(guó)人在食物上花費(fèi)得越來(lái)越少,而像Kind這樣健康充饑而又易攜帶的食品便滿(mǎn)足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需要。冷曉暉
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