新華網(wǎng)北京10月28日電 美國是全球科技領(lǐng)頭羊,其食品監(jiān)管制度頗受信賴,讓它成為轉(zhuǎn)基因問題上的重要風(fēng)向標(biāo)。美國人吃不吃轉(zhuǎn)基因食品?網(wǎng)上流傳著一些美國人不吃轉(zhuǎn)基因食品的所謂“真相”。但事實(shí)上,轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)在美國食品市場上存在約20年的時(shí)間。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),美國是全球轉(zhuǎn)基因作物種植的第一大國。總部設(shè)在美國的國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織統(tǒng)計(jì)顯示,2012年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)1.703億公頃,其中美國就達(dá)6950萬公頃,居世界第一。

　　美國種植的轉(zhuǎn)基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、紫苜蓿、木瓜和南瓜等,其中棉花、大豆和玉米種植面積最廣。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2012年,轉(zhuǎn)基因棉花、大豆和玉米在美國的種植面積分別佔(zhàn)總種植面積的94%、93%和88%。

　　從消費(fèi)者角度看,美國雜貨生産商協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,美國人餐桌上75%至80%的加工食品中存在轉(zhuǎn)基因成分。例如,芥花油和玉米油都是美國心臟病協(xié)會(huì)推薦的食用油,而這兩種油通常是用轉(zhuǎn)基因芥花籽和轉(zhuǎn)基因大豆生産的。

　　美國新英格蘭地區(qū)入侵植物研究中心主任和首席科學(xué)家、康涅狄格大學(xué)教授李義在接受採訪時(shí)説,美國人食用轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)20年,迄今未發(fā)現(xiàn)任何一例經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明對(duì)人體有害的案例。

　　在美國超市裏,轉(zhuǎn)基因食品通常沒有特殊標(biāo)識(shí),因?yàn)槊绹称泛退幬锕芾砭?FDA)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物和相關(guān)食品在上市前都經(jīng)歷了嚴(yán)格的檢測和審批程式,它們和傳統(tǒng)作物及食品一樣安全。對(duì)此,李義教授也表示:“由於常規(guī)育種技術(shù)生産的植物新品種不需要審批就可以上市,而轉(zhuǎn)基因植物需要通過嚴(yán)格的審批程式,因此上市的轉(zhuǎn)基因食品有時(shí)比常規(guī)的更為安全。”

　　據(jù)FDA官網(wǎng)公佈的資訊,該機(jī)構(gòu)已完成對(duì)98個(gè)轉(zhuǎn)基因作物品種的安全性評(píng)估,其中包括玉米品種30多個(gè),棉花、油菜和大豆品種各10多個(gè)。此外,美國農(nóng)業(yè)部和環(huán)境保護(hù)署也會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行審查。

　　雖然美國對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的主流態(tài)度是支援,但不可否認(rèn)也有部分民眾持懷疑態(tài)度,目前爭議的焦點(diǎn)主要在於:是否給轉(zhuǎn)基因食品貼上標(biāo)識(shí),確保消費(fèi)者的選擇權(quán)。

　　FDA並不強(qiáng)制要求對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行特殊標(biāo)識(shí),認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品和傳統(tǒng)食品沒有本質(zhì)不同。食品生産商可以在真實(shí)且不具有誤導(dǎo)性的前提下,自願(yuàn)對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

　　2012年,加州曾就是否對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識(shí)進(jìn)行公投,加州居民最終以53.7%的反對(duì)票否決了這一議案。康涅狄格州今年6月通過一項(xiàng)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)法案,要求美國東北部再有四個(gè)州通過類似法案,其中一州必須與康涅狄格州接壤、且五個(gè)州的總?cè)丝诓坏蒙凫秲汕f,本州銷售的食品才必須對(duì)轉(zhuǎn)基因成分標(biāo)識(shí),輿論普遍認(rèn)為這項(xiàng)法案已“名存實(shí)亡”。

　　轉(zhuǎn)基因食品在美國人舌尖上暢通無阻,這在民風(fēng)相對(duì)保守的英國也引起了研究興趣。英國機(jī)構(gòu)“社會(huì)問題研究中心”認(rèn)為,美國人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的支援遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過英國,多數(shù)美國人相信政府對(duì)食品安全的監(jiān)管,相信科學(xué)和科學(xué)家的解釋;而在英國,一些媒體為了發(fā)行量而有意在讀者中製造恐慌,使有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的謠言迅速傳播。(綜合新華社駐華盛頓記者林小春、駐紐約記者李大玖報(bào)道)