中新網(wǎng)廈門11月10日電 (記者 陳悅)記者10日從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉,近一個星期內(nèi)該局連續(xù)在兩批歐洲進(jìn)口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌。目前這兩批貨物已封存,等待進(jìn)一步的處理。一個星期內(nèi)連續(xù)在歐州進(jìn)口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌在福建口岸還是首次。
據(jù)悉,這兩批貨物分別來自法國和英國,由同一家國內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口,申報用途均為食用。其中,法國進(jìn)口的凍豬肋排由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進(jìn)境,分裝在2446個紙箱中,共計24.46噸,金額5.36萬歐元;英國弗利克斯托港口入境的凍豬筒骨分裝在2400個紙箱中,由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進(jìn)境,貨物重量24噸,金額2.33萬美元。
據(jù)檢驗檢疫工作人員介紹,金黃色葡萄球菌的污染源為人畜化膿性感染部位,目前歐洲地區(qū)並不處於金黃色葡萄球菌流行的春夏季節(jié),同時,這兩批進(jìn)口肉類均有國外官方的衛(wèi)生證書,證明其産品未被致病微生物污染,在這種情況下連續(xù)檢出病菌案例是很少見的。
近年來,海滄口岸進(jìn)境肉類增長勢頭強(qiáng)勁,今年以來該局共檢驗檢疫進(jìn)境肉類312批次,重量6102.17噸,金額1977.45萬美元,分別佔廈門口岸進(jìn)境肉類的86.19%、85.01%和84.74%,同比分別增長56.01%、77.61%和94.03%。
金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,由其引起的感染僅次於大腸桿菌。該菌可引起局部化膿感染,也可以引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。同時,金黃色葡萄球菌能産生數(shù)種引起急性胃腸炎的蛋白質(zhì)性腸毒素,腸毒素可以耐受100℃煮沸30分鐘而不被破壞,引起嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀。(完)
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