“玫瑰花醬”炒制中。

　　本報記者楊茜 本報實習(xí)生高馳弘

　　看到玫瑰花，你會聯(lián)想到什麼詞語？

　　愛情？甜蜜？浪漫？

　　微博網(wǎng)友@小貍醬66小胖子，因為想吃鮮花餅，就把男朋友求婚的99朵玫瑰放進(jìn)了炒鍋，做成了玫瑰花醬。做完之後，才想到一個問題：這到底能不能吃呀？

　　網(wǎng)友隨即炸了，有人覺得“愛情怎麼能拿來吃呢？”有人評論“求男友心理陰影面積”甚至將這條微博評為“微博史上秀恩愛最失敗的一次”。

　　主人公是個什麼樣的姑娘，求婚鮮花制的玫瑰花醬能吃嗎？

　　99朵求婚玫瑰

　　被她炒成玫瑰花醬

　　昨天，錢報記者聯(lián)繫上這位“一夜爆紅”的網(wǎng)友，25歲的蘭溪姑娘悠悠。

　　“太意外了，我只是隨便發(fā)了一條微博，沒想到會被那麼多人關(guān)注，瀏覽量竟然達(dá)到了400多萬。”悠悠激動地説。

　　看得出，她是個特別開朗的姑娘。

　　事情也挺簡單的。12月9日那天，悠悠和男朋友結(jié)束了將近一年的戀愛，訂婚了。那天，準(zhǔn)老公準(zhǔn)備了99朵玫瑰花，想給悠悠一個驚喜。

　　興奮的她把花捧回家插進(jìn)了花瓶。幾天過去，幾支玫瑰花蔫了，有些花瓣開始凋落，悠悠看著特別可惜，只能將落敗的花朵扔掉。突然，她靈光一閃，心想：與其這麼眼睜睜地看著它們凋零，還不如物盡其用！

　　她將大部分玫瑰的花瓣一朵一朵地摘下來，放進(jìn)一個大盆子裏。清洗了一遍，又用水泡了一下，稍微晾了一下，碾碎之後，一股腦地倒進(jìn)平底鍋裏，加上水和糖，熬了五六分鐘。“當(dāng)時鍋裏咕嚕咕嚕的，我就饞了。想想看，只要再做些餅皮，玫瑰花餅，妥妥的，説不定就是雲(yún)南當(dāng)?shù)氐奈兜滥亍！?/p>

　　這開朗姑娘是個吃貨

　　不過這玫瑰花醬其實不能吃

　　口水還沒來得及擦，就被準(zhǔn)老公潑了冷水。因為那天他在加班，悠悠就將熬製過程拍成小視頻傳給了他。沒想到就收到三個字：不能吃。看得出男友對姑娘是真愛。

　　那時媽媽也從外面散步回來，隨口問了一句：“這個玫瑰花能不能吃啊？”

　　悠悠一臉不解，最後只能在微博中求助：“萬能的帥氣的博物君@博物雜誌請問這個品種的玫瑰能吃嗎？”

　　問題還沒有得到解答，悠悠就被網(wǎng)友大軍們關(guān)注。

　　事實上，悠悠就是個十足的吃貨。微博中的簡介和吃有關(guān)，“你看起來好像很好吃～”；微信個人介紹離不開吃，“唯愛與美食，不可辜負(fù)～”。

　　當(dāng)別的姑娘都在曬自拍時，悠悠的朋友圈更是被美食霸屏。

　　悠悠個頭1.64米，體重60公斤，按照現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)，她屬於微胖，但是她可一點都沒控制。“吃了那麼多，我也會擔(dān)心自己會變胖。但是在吃的面前，胖都拋之腦後了。”

　　不僅出去尋找好吃的，她也會嘗試“黑暗料理”。七八種蔬菜搞一鍋亂燉，把西米露浸泡之後再煮，芋圓爛得成不了型……

　　這次玫瑰花醬也算。“倒騰了這麼多，後來被我老爸給倒掉了，太可惜了。”悠悠説。男朋友是耿直boy，她把求婚鮮花炒了，也不惱只對她説“不要吃就好”，而且準(zhǔn)老公還答應(yīng)她，領(lǐng)證的那一天，他會帶她去吃好吃的，悠悠又開心地滿懷期待了。

　　大部分玫瑰實則是月季

　　真玫瑰可吃可制藥

　　説回到那個問題。悠悠做的玫瑰花醬能吃嗎？

　　博物雜誌官方微博給出了回答：“不能吃，首先這不是當(dāng)做食物來種植的，所以農(nóng)藥多。第二這是現(xiàn)代月季，只是商品名叫‘玫瑰’，但沒有真正玫瑰的獨特香味。”

　　那麼問題來了，好好的月季，為什麼會被叫做玫瑰呢？

　　杭州植物園的高級工程師黎念林告訴我們，月季是我們生活中常見的一種薔薇科植物，不過它身世複雜。它有二千多年的栽培歷史。相傳神農(nóng)時代就有人把野月季挖回家栽植，漢朝時宮廷花園中已大量栽培，唐朝時更為普遍。到了近代，西方的傳教士來到中國，發(fā)現(xiàn)這種花開繁茂的植物，便將其帶回了故土，與西方一種叫“Rose”、象徵著愛情的薔薇類灌木進(jìn)行了“婚配”。花越開越好，又從歐洲開到了中國。中國的翻譯家賦予Rose的中文名叫“玫瑰”。2月14日、七夕以及其他都能被國人過成情人節(jié)的節(jié)日裏，傳遞愛意的那枝花，就是自古傳承下來的那株“月季”。

　　“其實，市面上現(xiàn)在賣的那些玫瑰，大部分就是月季。”黎念林説。那麼，如何辨別手中的這枝鮮花，是“月季”還是“玫瑰”？他説，最簡單的方法就是：月季的花桿光滑，刺比較大。而玫瑰的花桿絨毛較多，刺比較小。另外，月季一年四季都開，玫瑰一般在三四月開，産量少，價格也會有差別。

　　那麼，悠悠想做的雲(yún)南特産“鮮花餅”也是月季做的嗎？不是的。地道的鮮花餅用料就是真正的玫瑰花。這種玫瑰通常用於提取玫瑰精油、製作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥。在中醫(yī)裏，玫瑰花主要有行氣解鬱的功能，不過也是要經(jīng)過特殊處理之後才能食用。

　　黎念林提醒，對於所有人來説，尤其是吃貨，千萬不能隨便將玫瑰花塞進(jìn)嘴巴裏，因為在培植過程中有蟲害，會使用農(nóng)藥，清洗不乾淨(jìng)對人體有害。特別説明的是，蛋糕裏要是出現(xiàn)了玫瑰花瓣，那可不是吃的，只是裝飾品。