全脂奶粉成交均價(jià)再創(chuàng)高位 國(guó)際奶價(jià)持續(xù)攀升

　　明年國(guó)內(nèi)奶漲價(jià)概率大

　　受紐西蘭南島地震影響，15日全脂奶粉成交均價(jià)再創(chuàng)高位，國(guó)內(nèi)外奶價(jià)差距進(jìn)一步縮小。而隨著今年10月1日“奶粉新政”的實(shí)施，乳企面臨技術(shù)升級(jí)和行業(yè)洗牌的雙重競(jìng)爭(zhēng)壓力，為此，乳企不斷推出明星新産品，並增加行銷費(fèi)用搶佔(zhàn)市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，明年起終端渠道奶製品價(jià)格上漲的概率很大。

　　11月1日，全球乳製品第175次拍賣結(jié)果出爐，全脂乳粉價(jià)格為3317美元/噸，較上期增長(zhǎng)19.8%，脫脂乳粉價(jià)格為2329美元/噸，較上期增長(zhǎng)6.5%。11月13日淩晨，紐西蘭南島發(fā)生7.5級(jí)地震，屬於紐西蘭第二大産奶地區(qū)(佔(zhàn)12%左右)的地震地區(qū)已全面停産。由於目前正處?kù)都~西蘭産奶旺季(10月~12月即佔(zhàn)全年40%以上)，地震意外因素對(duì)産奶和運(yùn)輸均會(huì)造成嚴(yán)重影響。11月15日晚，恒天然奶粉拍賣價(jià)如期上漲，全脂奶粉成交均價(jià)再創(chuàng)高位，達(dá)3423美元/噸，上漲3.2%，脫脂奶粉成交均價(jià)2562美元/噸，上漲9.8%。

　　國(guó)內(nèi)外價(jià)差幾乎抹平

　　來(lái)自東方財(cái)富的分析顯示，2015年紐西蘭南島奶牛養(yǎng)殖數(shù)量佔(zhàn)比為39.8%，此次震中位於産奶量相對(duì)較少的基督城，但覆蓋奶牛場(chǎng)所在地，因此他們認(rèn)為地震短期可能對(duì)原奶供應(yīng)造成影響，若設(shè)備等破壞不嚴(yán)重，則影響有限。目前為奶牛交配季節(jié)，若地震災(zāi)害後續(xù)影響如海嘯、余震擴(kuò)散，或?qū)?duì)明年供給産生負(fù)面影響，且地震對(duì)人們情緒造成的影響或?qū)⑼苿?dòng)短期奶價(jià)上揚(yáng)。此前，恒天然于10月27日下調(diào)2016~2017産季收奶量，預(yù)計(jì)同比降幅達(dá)6.8%，同時(shí)下調(diào)未來(lái)12個(gè)月紐西蘭原料奶預(yù)計(jì)供應(yīng)量為11199噸，其中，全脂奶粉供應(yīng)量減少10199噸，無(wú)水奶油供應(yīng)量減少1000噸。恒天然預(yù)計(jì)11月及12月全脂乳粉供應(yīng)量將分別同比下滑17.0%及14.7%。

　　東方財(cái)富稱，目前國(guó)內(nèi)外原奶價(jià)差已縮小至較合理範(fàn)圍，進(jìn)口大包粉對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉的衝擊減弱，國(guó)內(nèi)原奶上漲的拐點(diǎn)或?qū)⑻崆皝?lái)臨。根據(jù)最新GDT拍賣價(jià)格3423美元/噸推算，全脂奶粉運(yùn)至國(guó)內(nèi)到岸價(jià)按照加價(jià)15%~30%，按1:8.5比例還原液態(tài)奶，折合人民幣約3.07~3.47元/公斤之間，已與國(guó)內(nèi)價(jià)格3.44元/公斤價(jià)差大幅度縮減，乳企使用大包粉動(dòng)力減弱。

　　乳企策略：

　　重點(diǎn)培養(yǎng)高端明星産品

　　嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)還面臨著技術(shù)升級(jí)的重大機(jī)遇。今年10月1日起，《嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊(cè)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）實(shí)施。《辦法》明確我國(guó)境內(nèi)生産銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉産品配方均實(shí)行註冊(cè)管理，同時(shí)，《辦法》要求嚴(yán)格限制配方數(shù)量，每個(gè)企業(yè)原則上不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種産品配方。這意味著國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)或?qū)⒚媾R重新洗牌，大批中小企業(yè)將出局。

　　同時(shí)，記者統(tǒng)計(jì)近年來(lái)多家國(guó)內(nèi)乳企的財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，推新品、做廣告、搶市場(chǎng)是近年來(lái)乳製品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主打歌。其中，常溫酸奶、高端白奶、低溫酸奶、乳酸菌飲料是液態(tài)奶中增速最快的品類，也是提升乳企業(yè)績(jī)的核心品類。

　　以今年半年報(bào)為例，伊利明星産品安慕希酸奶收入同比增長(zhǎng)131.4%，市場(chǎng)佔(zhàn)有率同比提升3.3%。蒙牛旗下的特侖蘇、純甄、冠益乳等産品均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。而在旗下高端産品保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，三元股份還推出了冰島酸奶、輕能酸奶等新品。

　　高端奶粉市場(chǎng)也是戰(zhàn)場(chǎng)。今年年初，雅士利與丹麥Arla乳品共同推出了一款超高端有機(jī)嬰幼兒配方奶粉。而飛鶴則推出國(guó)內(nèi)第一款全面母乳化的超高端産品星飛帆。

　　“未來(lái)誰(shuí)能佔(zhàn)領(lǐng)高速增長(zhǎng)品類的市場(chǎng)，誰(shuí)能推出新的大單品，誰(shuí)就能掌握競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”乳業(yè)行銷專家表示。記者發(fā)現(xiàn)，為保證市場(chǎng)佔(zhàn)有率，各大乳企都保持高頻度大金額的廣告“轟炸”。

　　招商證券董廣陽(yáng)、楊永勝團(tuán)隊(duì)日前在報(bào)告中指出，最近一輪週期中，國(guó)內(nèi)外奶價(jià)聯(lián)動(dòng)性明顯增強(qiáng)，新一輪國(guó)際奶價(jià)週期性築底已經(jīng)完成，奶價(jià)上漲已開(kāi)始。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)奶價(jià)的全面回暖時(shí)點(diǎn)及幅度將滯後於國(guó)際奶價(jià)，2017年將全面回升。（記者 杜萌）