如果説帝王蟹是美食界的泥石流，那麼花蛤、蟶子等這些小海鮮絕對是美食界的小清新代表。中國擁有將近300萬平方公里的海域面積和32000公里長的海岸線，自古以來中國人民就是靠山吃山、靠海吃海，沿海人民的日常生活並非天天都是龍蝦、螃蟹和石斑，更多的是蛤蜊、蟶子、蜆子、牡蠣等小海鮮摻雜其中。

　　你來沿海旅遊一趟，怎能只吃蟹和蝦呢?

　　花蛤

　　海邊退潮時拎個桶隨手就能撿一桶，市場裏最常見的就是它，你挑選的時候還會伸著兩條“觸手”朝你噴水呢。

　　花蛤的內(nèi)心OS：我是活的，選我啊魂淡。