作為具有強烈民族特色的傳統(tǒng)産業(yè),茶行業(yè)雖然市場容量超過3000億元,但單體茶企的體量卻非常小。
《每日經濟新聞》記者統(tǒng)計,截至8月底,全國只有9家茶企掛牌新三板,2家在港股上市,規(guī)模依然有限。在這11家企業(yè)中,營收達到億元以上的寥寥無幾。
有業(yè)內人士分析説,長期以來由於茶葉産品難以實現(xiàn)標準化,品質缺乏保障,絕大多數(shù)茶葉還處於土特産粗加工的狀態(tài),整個行業(yè)顯得弱小而混亂不堪。八馬茶業(yè)董事長王文禮表示,全國茶企約有7萬家之多,但估計品牌茶企在行業(yè)中的佔比不超過10%。
行業(yè)無巨頭
近年來,我國茶園面積和茶葉産量均保持穩(wěn)定增長。據Wind數(shù)據,2014年精製茶行業(yè)收入達到1669億元,近十年複合增速35.81%,茶葉産量達到244萬噸,近十年複合增速18.62%。
然而,這個超過3000億元規(guī)模的行業(yè)卻沒有誕生巨頭。“許多茶企是家庭式的,沒有大資本投入,很多企業(yè)一年營收就是兩三百萬元。”業(yè)內人士梁軍(化名)説,茶葉消費受地域影響大,每個地方都有不同飲茶習慣,比如北方普遍愛喝花茶,廣東、福建愛喝烏龍茶,江浙地區(qū)愛喝綠茶,能夠滿足全國口味的茶很少。
據統(tǒng)計,目前只有天福茗茶(06868,HK)、龍潤茶(02898,HK)兩家公司在港交所上市,沒有一家在內地主機板A股“喝茶”,只有少數(shù)實力稍強的茶業(yè)“取道”新三板尋覓資本融資。8月9日,古樹普洱茶生産企業(yè)中吉號(838212)掛牌成功,成為第11家與資本市場接軌的茶企。
即便是天福茗茶規(guī)模也相當有限。天福茗茶中報顯示,今年1~6月實現(xiàn)營業(yè)收入7.41億元,較上年同期下降5.8%,溢利0.82億元,同比下滑17.8%。按照2014財年16.89億元的營收計算,排名第一的天福茗茶在精製茶行業(yè)佔比僅1%。而在新三板茶企中,去年收入過億元的只有謝裕大(430370)和八馬茶業(yè)。
在業(yè)內人士看來,要在數(shù)量多、産業(yè)分散的茶行業(yè)突圍,只有走上品牌化道路。中吉號董事長楊世華談到,以前很多普洱茶企業(yè)不注重品牌建設,或是僅把品牌當做外在形象,忽視提升內在品質,也缺乏品牌開發(fā)的宏觀指導與戰(zhàn)略規(guī)劃。
標準化程度低
由於標準化程度低,很多茶企業(yè)的産能難以得到充分發(fā)揮,規(guī)模化遇阻。王文禮曾告訴記者,標準化最難的就是將評判標準量化,比如採摘度、發(fā)酵度、烘焙程度等,甚至在品茶環(huán)節(jié)更難,比如固化茶的香氣、甜度、湯色、滋味等。
歐睿資訊統(tǒng)計數(shù)據顯示,2010年天福茗茶和大益分別只佔有3.72%、3.61%的市場份額,合計不超過10%。
楊世華表示,近年來茶葉消費一直在普及,飲茶人群一直在提升,很多茶企加大工藝製作和研發(fā)力度。隨著茶葉價格回歸理性,消費型茶葉逐漸佔據市場主導,整個行業(yè)將持續(xù)增長。
八馬茶業(yè)董秘吳慶祥也表示,年輕消費者對品牌的接受程度更高,現(xiàn)在國內茶企品牌力不夠,放在商超貨架上很難吸引消費者,品牌化的路還很長。
不少企業(yè)也開始發(fā)力電商渠道。天福茗茶在半年報中提到,為了吸納更多寧願在網上購買茶産品的客戶,公司一直留意開展網際網路銷售的機會。
梁軍表示,電商渠道品牌、價格優(yōu)勢明顯,但前提是品牌必須得到消費者認可,否則仍是價格戰(zhàn)的低端競爭,很難真正給企業(yè)帶來利潤。以鐵觀音為例,100元以下的單品最受歡迎,但運費就佔到總價的10%,如果是鐵罐包裝成本就更高了,因此茶企做電商更多是提高品牌曝光度。“隨著行業(yè)有序發(fā)展和競爭,未來茶行業(yè)前景很好,也會誕生有規(guī)模、實力的企業(yè)了。”
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