中新網(wǎng)4月28日電 瀘州老窖(000568.SZ)4月27日下午公佈的2015年年報(bào)顯示，瀘州老窖2015年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收69億元，增長(zhǎng)28.29%；凈利潤(rùn)14.73億元，大幅增長(zhǎng)67.42%，與此同時(shí)，2016年瀘州老窖也實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門(mén)紅，其一季報(bào)顯示，今年一季度，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)收22.15億元，增長(zhǎng)16.01%；凈利潤(rùn)5.94億元，增長(zhǎng)10.01%。

　　瀘州老窖在年報(bào)中表示，基於去年全年以砍條碼、推行大單品戰(zhàn)略、聚焦核心市場(chǎng)、核心大客戶(hù)為主的調(diào)整政策，公司産品盈利模式步入良性迴圈，在年報(bào)中，瀘州老窖將2015年—2020年分別劃為穩(wěn)定期、調(diào)整期、衝刺期和達(dá)成期等四個(gè)階段，並明確在十三五末重回中國(guó)白酒行業(yè)“第一集團(tuán)軍”的目標(biāo)。

　　與此同時(shí)，瀘州老窖公佈了高比例分紅提案，2015年利潤(rùn)分配預(yù)案為：以總股本為基數(shù)，向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利8元，這一提案若獲股東大會(huì)通過(guò)意味著去年瀘州老窖的分紅額將達(dá)到11.22億元，根據(jù)計(jì)算，這也意味著，瀘州老窖上市至今21年，從資本市場(chǎng)直接募集資金僅11.43億元，累計(jì)派發(fā)現(xiàn)金紅利135.97億元，是募集資金的11.9倍。

　　年聚焦大單品 營(yíng)收、凈利大幅增長(zhǎng)

　　查詢(xún)?yōu)o州老窖的年報(bào)，去年瀘州老窖高檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收15.42億元，同比增長(zhǎng)71.62%；中檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收16.19億，同比增長(zhǎng)176.32%，低檔酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收34億元，下降3.18%，去年瀘州老窖整體實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量19萬(wàn)噸，同比增加0.42%。

　　該年報(bào)中對(duì)瀘州老窖以“大單品”戰(zhàn)略為核心的業(yè)務(wù)調(diào)整措施進(jìn)行了詳盡回顧。

　　首先，在2015年新領(lǐng)導(dǎo)班子上臺(tái)以後，為相應(yīng)新業(yè)務(wù)模式變革的需要，瀘州老窖公司對(duì)整體組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，增設(shè)了銷(xiāo)售管理部、考訓(xùn)部、稽核部、會(huì)員管理部等職能部門(mén)，細(xì)化業(yè)務(wù)分工，提升了行銷(xiāo)決策效率。

　　之後，瀘州老窖推出了2015年最受行業(yè)關(guān)注的條碼瘦身舉措，並進(jìn)一步確立了公司大單品戰(zhàn)略，瀘州老窖年報(bào)中披露，瀘州老窖去年清理、整合、淘汰、凍結(jié)了近2000個(gè)條碼，並確定了國(guó)窖1573、窖齡酒、瀘州老窖(特曲、頭曲、二曲)三條主線(xiàn)，並將上述三條主線(xiàn)産品下的5個(gè)産品定位超級(jí)大單品，同時(shí)推進(jìn)高、中、低端産品市場(chǎng)定位恢復(fù)工作。

　　砍條碼的同時(shí)，瀘州老窖形成了3大核心戰(zhàn)略品牌全國(guó)核心市場(chǎng)控盤(pán)分利模式，通過(guò)構(gòu)建核心客戶(hù)聯(lián)盟的方式來(lái)穩(wěn)固核心大客戶(hù)，採(cǎi)取直分銷(xiāo)渠道操作模式推進(jìn)客戶(hù)聯(lián)盟，擴(kuò)大直營(yíng)渠道佔(zhàn)比，提升市場(chǎng)行銷(xiāo)執(zhí)行力；通過(guò)控制核心終端，提升對(duì)終端的控制力和消費(fèi)者服務(wù)力。

　　與此同時(shí)，為配合行銷(xiāo)模式的調(diào)整，瀘州老窖對(duì)管理層的分工進(jìn)行了調(diào)整，明確管理邊界，並調(diào)整了銷(xiāo)售業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)本地化、專(zhuān)業(yè)化，增加銷(xiāo)售費(fèi)用投入的同時(shí)，優(yōu)化費(fèi)用稽核流程，既充分放權(quán)，又嚴(yán)密監(jiān)督，以此來(lái)提高市場(chǎng)反應(yīng)速度和確保費(fèi)用的有效落地。

　　不僅如此，瀘州老窖還對(duì)公司的制度體系進(jìn)行了清理。報(bào)告期內(nèi)，公司共梳理、修訂各級(jí)制度211個(gè)，廢除制度302個(gè)，整改問(wèn)題778個(gè)，推動(dòng)公司向制度和流程驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型。

　　此外，公司還通過(guò)優(yōu)化財(cái)務(wù)管理體系來(lái)防範(fàn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。年內(nèi)成立了財(cái)務(wù)管理內(nèi)控中心，從制度、流程、崗位職責(zé)等方面對(duì)公司財(cái)務(wù)體系進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)關(guān)鍵業(yè)務(wù)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)防控，提高了核算支付效率與財(cái)務(wù)服務(wù)品質(zhì)，保障業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)順暢、高效。

　　瀘州老窖在年報(bào)中表示，基於上述調(diào)整政策的落地，高端産品國(guó)窖1573在去年成功衝出谷底，初步實(shí)現(xiàn)了高端白酒市場(chǎng)穩(wěn)定佔(zhàn)位，中檔産品呈現(xiàn)良性高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，公司産品結(jié)構(gòu)正朝著“紡錘型”方向發(fā)展，産品盈利模式已步入良性迴圈。

　　正一堂董事長(zhǎng)楊光接受記者採(cǎi)訪(fǎng)時(shí)表示，瀘州老窖業(yè)績(jī)大幅度增長(zhǎng)説明瞭五大單品戰(zhàn)略的勝利，他分析，瀘州老窖對(duì)國(guó)窖和窖齡酒的得當(dāng)調(diào)整，使公司的凈利潤(rùn)大增，而目前國(guó)窖的反轉(zhuǎn)、市場(chǎng)信心的樹(shù)立、消費(fèi)者的回歸，以及直分銷(xiāo)的模式效果都非常明顯，“相信隨著國(guó)窖的第一步回歸，2016年窖齡酒會(huì)進(jìn)一步回歸，會(huì)使得特曲、頭曲、二曲市場(chǎng)佔(zhàn)有率進(jìn)一步增加，新管理層回歸百億的目標(biāo)應(yīng)該在近兩年就能夠?qū)崿F(xiàn)。”

　　申銀宏源證券研究所近期發(fā)佈的白酒行業(yè)研究報(bào)告認(rèn)為，瀘州老窖新管理層上任一年多以來(lái)，在品牌定位、銷(xiāo)售模式、組織架構(gòu)等各方面都大刀闊斧做了調(diào)整，第一階段站穩(wěn)市場(chǎng)的目標(biāo)已達(dá)到，為今後全面跨越和趕超打下基礎(chǔ)。

　　招商證券食品飲料行業(yè)分析師董廣陽(yáng)則認(rèn)為，瀘州老窖新管理層上任以來(lái)，積極改革歷史遺留問(wèn)題，通過(guò)砍條碼，産品聚焦，強(qiáng)化市場(chǎng)行銷(xiāo)一些列的措施，恢復(fù)市場(chǎng)份額，瀘州老窖2015年由於消化渠道庫(kù)存，品牌調(diào)整，市場(chǎng)費(fèi)用支援力度加大，2016年延續(xù)為長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)的思路，業(yè)績(jī)?cè)鏊倏赡苋詴?huì)比較保守，但確保增長(zhǎng)後勁更為持久。

　　瀘州老窖在年報(bào)中披露，公司“十三五”期間總體規(guī)劃為“一二三四五”戰(zhàn)略，即：明確重回中國(guó)白酒行業(yè)“第一集團(tuán)軍”一個(gè)目標(biāo)；堅(jiān)持“做專(zhuān)做強(qiáng)”與“和諧共生”兩個(gè)原則；深入貫徹落實(shí)加強(qiáng)銷(xiāo)售、加強(qiáng)管理和加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)“三個(gè)加強(qiáng)”；把握在2015年—2020年間的穩(wěn)定期、調(diào)整期、衝刺期和達(dá)成期等四個(gè)關(guān)鍵發(fā)展步驟；實(shí)現(xiàn)公司在中國(guó)白酒行業(yè)的市場(chǎng)佔(zhàn)有領(lǐng)先、公司治理領(lǐng)先、品牌文化領(lǐng)先、品質(zhì)技術(shù)領(lǐng)先和人才資源領(lǐng)先。

　　對(duì)於未來(lái)白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局，瀘州老窖認(rèn)為，白酒市場(chǎng)已經(jīng)從以前的擴(kuò)張型市場(chǎng)或機(jī)會(huì)型市場(chǎng)轉(zhuǎn)為競(jìng)爭(zhēng)型市場(chǎng)，未來(lái)5-10年，白酒企業(yè)擴(kuò)張動(dòng)能將來(lái)自於市場(chǎng)份額搶奪，部分有管理、品牌、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)可能面臨更大的發(fā)展機(jī)會(huì)，對(duì)此，公司已圍繞競(jìng)爭(zhēng)性行銷(xiāo)戰(zhàn)略進(jìn)行了多方面的優(yōu)化調(diào)整，並初見(jiàn)成效，隨著公司全方位轉(zhuǎn)型的推進(jìn)，公司將越來(lái)越適應(yīng)長(zhǎng)期調(diào)整下競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)格局和行業(yè)加速集中趨勢(shì)，在未來(lái)對(duì)市場(chǎng)份額的拼搶中取得優(yōu)勢(shì)。

　　瀘州老窖還詳細(xì)披露了為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)展目標(biāo)採(cǎi)取的4大具體措施：

　　1、以銷(xiāo)售為龍頭，全力拼搶市場(chǎng)份額(1)明確戰(zhàn)略方向。圍繞“一個(gè)中心”，圍繞競(jìng)爭(zhēng)性行銷(xiāo)戰(zhàn)略這一中心，推動(dòng)公司全方位向競(jìng)爭(zhēng)性方向轉(zhuǎn)變。打造“兩項(xiàng)工程”，著力於推進(jìn)“三網(wǎng)工程”和“人才工程”建設(shè)。以核心終端和核心VIP“雙124”工程為中心推進(jìn)“地網(wǎng)”工程建設(shè)，以新産品、新推廣、會(huì)員行銷(xiāo)為中心推進(jìn)“天網(wǎng)”工程建設(shè)，以資訊化、二維碼、終端運(yùn)營(yíng)精細(xì)化為中心，推進(jìn)以實(shí)現(xiàn)前後端供應(yīng)鏈無(wú)縫聯(lián)接為目標(biāo)的“物聯(lián)網(wǎng)”工程建設(shè)；以區(qū)域落地、終端控制、消費(fèi)者服務(wù)為導(dǎo)向，以行銷(xiāo)指揮者和基礎(chǔ)工作者兩類(lèi)核心人才為核心，打造“人才工程”。確保“三大穩(wěn)定”，著力於確保産品、渠道、團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定。穩(wěn)定産品，即確保品牌戰(zhàn)略的穩(wěn)定性、産品線(xiàn)條的清晰性、産品推廣戰(zhàn)術(shù)的穩(wěn)定性；穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)，即確保團(tuán)隊(duì)收入的穩(wěn)定性、團(tuán)隊(duì)成員的屬地化、團(tuán)隊(duì)主要人員區(qū)域的穩(wěn)定；穩(wěn)定渠道，即確保核心終端網(wǎng)路的穩(wěn)定性、直營(yíng)模式的持續(xù)性、優(yōu)秀本地經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)的穩(wěn)定性。

　　(2)完善組織架構(gòu)。加快完善行銷(xiāo)體系“四總?cè)€(xiàn)一中心”組織架構(gòu)，加快推進(jìn)北京、上海、廣州等全國(guó)7大行銷(xiāo)服務(wù)中心設(shè)立，推動(dòng)行政、人資、財(cái)務(wù)、企劃、市場(chǎng)監(jiān)管、公關(guān)、KA等後勤服務(wù)職能前移，確保銷(xiāo)售後勤對(duì)銷(xiāo)售前端業(yè)務(wù)支撐上的無(wú)縫對(duì)接和服務(wù)落地。

　　(3)堅(jiān)持大單品策略。以國(guó)窖1573和瀘州老窖作為戰(zhàn)略品牌和主力品牌，按照“戰(zhàn)略品牌管戰(zhàn)術(shù)品牌”的原則，嚴(yán)格實(shí)施品牌管理及産品管理。重點(diǎn)打造國(guó)窖1573、窖齡酒、特曲、頭曲、二曲等5支戰(zhàn)略級(jí)大單品；堅(jiān)定推動(dòng)品牌清理，確保各品牌定位清晰，定價(jià)清晰。

　　(4)科學(xué)佈局市場(chǎng)。資源聚焦、分區(qū)推進(jìn)，構(gòu)建品牌影響力輻射高地，以城鎮(zhèn)化操作模式作為核心戰(zhàn)術(shù)，以組織、團(tuán)隊(duì)、執(zhí)行區(qū)域化落地為基礎(chǔ)，加快地級(jí)城市深度佈局，深耕細(xì)作至縣級(jí)市場(chǎng)。

　　(5)強(qiáng)化價(jià)格管理。以精細(xì)化管理為前提，以控價(jià)模式為核心，構(gòu)建全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的動(dòng)態(tài)價(jià)格物流監(jiān)控網(wǎng)路體系，強(qiáng)化價(jià)格管理，確保市場(chǎng)整體價(jià)盤(pán)穩(wěn)定，確保渠道盈利模式穩(wěn)定。 (6)優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)。堅(jiān)定不移地實(shí)施直分銷(xiāo)渠道運(yùn)作模式，堅(jiān)定不移地實(shí)施兩級(jí)化渠道運(yùn)作模式，堅(jiān)定不移地實(shí)施控盤(pán)式渠道操作模式，堅(jiān)持以廠家為主導(dǎo)的直控終端、直接服務(wù)消費(fèi)者，大力推進(jìn)全渠道運(yùn)營(yíng)，專(zhuān)業(yè)化重構(gòu)多渠道體系，擴(kuò)大渠道網(wǎng)路覆蓋率。

　　(7)推動(dòng)服務(wù)文化建設(shè)。推進(jìn)消費(fèi)者培育由推銷(xiāo)向服務(wù)轉(zhuǎn)變，把服務(wù)型企業(yè)建設(shè)納入瀘州老窖長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，建立健全完備的消費(fèi)者服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系和服務(wù)品質(zhì)管理體系，將核心品牌價(jià)值塑造為高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的産品，以及能夠給消費(fèi)者帶來(lái)品牌享受過(guò)程中愉悅精神滿(mǎn)足的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、以品質(zhì)為根本，系統(tǒng)提升保障效率(1)堅(jiān)守品質(zhì)第一理念。生産管理和品質(zhì)管理實(shí)施“雙線(xiàn)管理”，強(qiáng)化釀酒公司作為品質(zhì)中心的職能作用。根據(jù)供應(yīng)鏈體系各環(huán)節(jié)品質(zhì)管理要求，建立起涵蓋品質(zhì)安全、包材生産、生産工藝、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)裙?yīng)鏈品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系，增強(qiáng)公司純糧固態(tài)釀造實(shí)力。

　　(2)提升生産裝備水準(zhǔn)。推動(dòng)釀酒機(jī)械化，白酒釀造工藝研究成果轉(zhuǎn)化，提升設(shè)備管理水準(zhǔn)，為生産機(jī)械化和智慧化發(fā)展打下基礎(chǔ)。

　　(3)提高供應(yīng)鏈服務(wù)效率。以公司高、中、低端三大産品線(xiàn)為中心，系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化打造三大供應(yīng)鏈系統(tǒng)；以推進(jìn)訂單流、物流、資金流、行政流和資訊流等五大核心流程的優(yōu)化，提升供應(yīng)鏈運(yùn)作效率。

　　3、以管理為後盾，科學(xué)規(guī)範(fàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)(1)堅(jiān)持科學(xué)民主決策。進(jìn)一步健全完公司級(jí)戰(zhàn)略決策會(huì)議制度，提高公司管理決策的科學(xué)性、民主性和前瞻性，確保公司沿著正確的方向前進(jìn)；持續(xù)推動(dòng)公司資訊化頂層設(shè)計(jì)，建立起支撐公司未來(lái)3—5年高速發(fā)展的資訊化管理架構(gòu)，以管理手段的資訊化推動(dòng)公司治理的規(guī)範(fàn)化。

　　(2)加強(qiáng)規(guī)範(fàn)化管理。基於管理層級(jí)和職能職責(zé)，結(jié)合公司發(fā)展實(shí)際，理清許可權(quán)界限，完善授權(quán)機(jī)制，確保權(quán)責(zé)對(duì)等，形成併發(fā)佈公司授權(quán)手冊(cè)；識(shí)別、提取公司核心流程，實(shí)施核心流程再造，提升公司運(yùn)營(yíng)效率。

　　4、以人才為資本，持續(xù)積蓄髮展後勁(1)改革人才觀念。以瀘州作為企業(yè)文化輸出基地，加快謀劃和打造北京、上海、深圳和成都等4大人才公司，構(gòu)建全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)秀人才聯(lián)用機(jī)制。建立基於專(zhuān)業(yè)級(jí)和行政級(jí)的雙通道晉陞機(jī)制和分層激勵(lì)機(jī)制，打通管理線(xiàn)和業(yè)務(wù)線(xiàn)並行的“雙梯制”職業(yè)發(fā)展路徑。

　　(2)提升人才價(jià)值。以人才作為第一生産力，將公司人力資本作為重要的資産加以監(jiān)管和運(yùn)營(yíng)，將核心銷(xiāo)售、管理、技術(shù)人才牢牢掌握在公司手中，充實(shí)儲(chǔ)備人才庫(kù)。

　　(3)創(chuàng)新考評(píng)機(jī)制。完善人才考評(píng)辦法，形成“能上能下、能進(jìn)能出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制；優(yōu)化薪酬與績(jī)效考核體系，建立完善組織績(jī)效考核、不同層級(jí)員工績(jī)效考核及中層管理人員績(jī)效考核方案，調(diào)動(dòng)全體員工工作積極性。