中新社北京4月21日電 (記者 王恩博)在近期肉價、菜價漲勢不休的同時，曾一度在中國銷售火爆的另一種農(nóng)産品——瑪咖的價格也好似坐上了過山車，攀上頂峰後又急速下落。

　　瑪咖是一種原産于秘魯?shù)氖只谱魑铮袊l(wèi)生部于2011年發(fā)佈了《關(guān)於批準瑪咖粉作為新資源食品的公告》。其後，在商家宣傳下，瑪咖補腎抗疲勞、改善性功能等功效被不斷渲染誇大。火爆的市場需求使得瑪咖價格水漲船高，其在中國的種植面積也不斷擴大。

　　不過，隨著産量的劇增和消費者逐漸回歸理性，瑪咖正逐漸走下“神壇”。據(jù)中央電視臺報道，在瑪咖種植區(qū)雲(yún)南麗江的市場上，2014年最高能賣到每公斤120元(人民幣，下同)的瑪咖鮮果如今已一路跌至每公斤1元，成了名副其實的“白菜價”，令當(dāng)?shù)卦S多瑪咖種植戶血本無歸。

　　記者走訪北京數(shù)家超市、藥店亦了解到，前來諮詢或購買瑪咖相關(guān)産品的顧客並不多。海澱區(qū)一家藥店銷售人員告訴記者，近期瑪咖製品銷量平平，“還不如一些傳統(tǒng)的保健品”。

　　事實上，無論瑪咖、蟲草等保健食品，還是大蒜、大蔥等日常食材，中國部分農(nóng)産品價格近年來都經(jīng)歷過大起大落。在這一怪相背後，折射出的是農(nóng)産品種植規(guī)劃不當(dāng)、供求大比例失衡、資本過度行銷炒作等弊端。

　　一方面，某些地方政府缺乏長遠産業(yè)發(fā)展規(guī)劃，一味強調(diào)“特色”農(nóng)産品種植；另一方面，有投機資本利用惡意炒作農(nóng)産品獲取高額利潤。這一情況造成部分農(nóng)民對市場形勢難以形成清晰判斷，亦不具備自主安排農(nóng)業(yè)生産的能力，只有扎堆種植某一種有利可圖的農(nóng)産品。

　　供給量劇增必然導(dǎo)致價格大幅下降，這是經(jīng)濟學(xué)正常現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士分析稱，為避免該現(xiàn)象損害種植戶和投資者利益，官方應(yīng)引導(dǎo)調(diào)整農(nóng)産品生産結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)産品生産效率，令其供給與市場需求實現(xiàn)“對表”。

　　“目前我國越來越多的農(nóng)産品供給數(shù)量相對充裕。”中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥指出，在此情況下，中國迫切需要通過推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革來解決庫存和市場出清難題，把國內(nèi)生産數(shù)量過多且品質(zhì)不高，衛(wèi)生安全保障性不好又耗用大量農(nóng)業(yè)稀缺資源的農(nóng)産品調(diào)減下來。

　　2016年中央一號文件已經(jīng)提出，要以提升農(nóng)業(yè)發(fā)展品質(zhì)和效益為中心，注重從供給側(cè)發(fā)力，化解“三農(nóng)”工作新的矛盾和難題，從而進一步增強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的創(chuàng)新發(fā)展動力。

　　中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任韓俊此前對中新社記者表示，中央一號文件對推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有很多重要政策部署，總的要求正是圍繞市場需求來進行生産，從而優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，擴大農(nóng)産品有效供給，增強供給結(jié)構(gòu)的適應(yīng)性和靈活性。

　　有理由期待，在中國農(nóng)業(yè)積極推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，未來農(nóng)産品市場需求與供給有望實現(xiàn)動態(tài)平衡，從而化解因“過山車”式價格波動而導(dǎo)致的農(nóng)民利益受損難題。(完)